SCANDAL TFA: Produse chimice îngrijorătoare în alimentele interne!

SCANDAL TFA: Produse chimice îngrijorătoare în alimentele interne!

Österreich - Într -un studiu alarmant, activiștii de mediu din Global 2000 și Camera Muncii din Austria Superioară au descoperit o preocupare a substanțelor chimice numite trifluoracetat (TFA) în alimente comune, cum ar fi pâine, paste și alte produse de cereale. Aceste rezultate au fost anunțate de chimistul de mediu Helmut Burtscher Daune în timpul unei conferințe de presă online. TFA este un produs de degradare al compușilor alchili per- și polifluorinați, cunoscut și sub numele de PFAS, și s-a îmbogățit în mediu în ultimii ani.

Examinarea a inclus analiza a 48 de produse din cereale diferite, inclusiv fulgi de mic dejun, prăjituri, făină și cereale întregi. Rezultatele arată că toate produsele testate au avut încărcături TFA, care au fost de trei ori mai mari în produsele convenționale decât în ​​produsele gestionate biologic. Cel mai mare conținut de TFA măsurat a fost de 420 micrograme pe kilogram în prăjiturile convenționale cu unt, în timp ce secara biologică a avut doar 13 micrograme. În medie, produsele testate au arătat 119 micrograme TFA pe kilogram.

probleme de sănătate și depozite TFA

poluarea TFA în alimente reprezintă un risc potențial pentru sănătate, în special pentru copii. Global 2000 este susținut de Camera Muncii, ceea ce subliniază că valorile TFA au crescut deosebit de îngrijorătoare în ultimii ani. Conținutul TFA în alimente s -a triplat din 2016. Conform Burtscher Daune, doza zilnică de TFA ar putea depăși deja orientările autorităților olandeze de sănătate la adulți și copii.

Un alt aspect alarmant este persistența ridicată a TFA în mediu. Compusul chimic este acumulat atât în ​​apă, cât și în sol și în plante. În fiecare an, aproximativ 11 tone de TFA intră în agricultură, în principal prin precipitații, în timp ce se aplică aproximativ 110 tone de pesticide PFAS, care se estimează că vor elibera 40 de tone de TFA. Acest lucru crește nevoia de o protecție strictă a mediului.

apel la măsuri

Organizațiile de mediu impun guvernului federal austriac să implementeze implementarea imediată a unei interdicții a produselor cu pesticide care conțin ingrediente active PFAS, precum și sprijinul unei interdicții de grup PFAS la nivelul UE. Bayer a informat deja UE despre malformații grave ale făturilor în experimentele pe animale în 2021 și a aplicat pentru clasificarea TFA ca „oxic, probabil reproductiv”. Agenția europeană chimică intenționează, de asemenea, să clasifice TFA în categoria substanțelor reproductive -oxice.

În ciuda preocupărilor serioase, ecologiștii se confruntă și cu critici din cauza agriculturii și silviculturii. Grupul de interese al companiilor producătoare de protecție a plantelor și Camera de Agricultură Agricultură din Austria Global 2000 acuză o campanie unilaterală împotriva agriculturii. Se susține că rezultatele studiului nu iau în considerare în mod adecvat provocările în protecția culturilor și ignoră problema unei aprovizionări cu pesticide la nivel național.