TFA botrány: Aggasztó vegyi anyagok a háztartási ételekben!

TFA botrány: Aggasztó vegyi anyagok a háztartási ételekben!

Österreich - Riasztó tanulmányban a 2000. évi globális környezeti aktivisták és a Felső -Ausztriában a Munkaügyi Kamara felfedezték a trifluoracetát (TFA) nevű vegyi anyagok aggodalmát olyan közös ételekben, mint a kenyér, a tészta és más gabonafélék. Ezeket az eredményeket a környezeti vegyész Helmut Burtscher károsodása egy online sajtótájékoztatón jelentette be. A TFA a PER- és a többfluorizált alkilvegyületek, más néven PFA-k lebomlási terméke, és az utóbbi években gazdagította magát a környezetben.

A vizsgálatban 48 különféle gabonatermék elemzése volt, beleértve a reggeli pehelyeket, süteményeket, lisztet és teljes szemcséket. Az eredmények azt mutatják, hogy az összes tesztelt terméknek olyan TFA -terhelései voltak, amelyek háromszor olyan magas voltak a hagyományos termékekben, mint a biológiailag kezelt termékekben. A legmagasabb mért TFA -tartalom 420 mikrogramm / kilogramm volt a hagyományos vaj sütikben, míg a biológiai rozs csak 13 mikrogramm volt. A vizsgált termékek átlagosan 119 mikrogrammot mutattak kilogrammonként.

Egészségügyi aggályok és TFA betétek

TFA -szennyezés az élelmiszerben potenciális egészségügyi kockázatot jelent, különösen a gyermekek számára. A globális 2000 -et a Munkaügyi Kamara támogatja, ami rámutat arra, hogy a TFA értékei az utóbbi években különösen aggasztóak voltak. A TFA -tartalom az élelmiszerekben 2016 óta megháromszorozódott. A Burtscher károsodása szerint a napi TFA -adag már meghaladhatja a felnőttek és a gyermekek holland egészségügyi hatóságainak irányelveit.

Egy másik riasztó szempont a TFA magas kitartása a környezetben. A kémiai vegyület mind a vízben, mind a talajban és a növényekben felhalmozódik. Évente körülbelül 11 tonna TFA kerül a mezőgazdaságba, elsősorban csapadékkal, míg kb. 110 tonna PFA -peszticideket alkalmaznak, amelyek becslések szerint 40 tonna TFA -t szabadítanak fel. Ez növeli a szigorú környezetvédelem szükségességét.

Hívás az intézkedésekhez

A környezetvédelmi szervezetek előírják az osztrák szövetségi kormánytól, hogy hajtsa végre a PFAS aktív összetevőket tartalmazó növényvédő szerek általi tilalom azonnali végrehajtását, valamint az EU-szintű PFAS csoportos tilalom támogatását. Bayer már tájékoztatta az EU -t az állati kísérletekben 2021 -ben a magzatok súlyos rendellenességeiről, és a TFA „feltehetően reproduktív Oxic” osztályozására jelentkezett. Az Európai Kémiai Ügynökség azt is tervezi, hogy a TFA -t a reproduktív -mérgező anyagok kategóriájába sorolja.

A komoly aggodalmak ellenére a környezetvédők a mezőgazdaság és az erdőgazdálkodás kritikájával is szembesülnek. A növényvédelemmel foglalkozó vállalatok érdekcsoportja és az Ausztria Mezőgazdasági Kamara, a Global 2000 egyoldalú kampányt vádol a mezőgazdaság ellen. Azt állítják, hogy a tanulmány eredményei nem veszik megfelelően a növényvédelem kihívásait, és figyelmen kívül hagyják az országos növényvédő szerek problémáját.