奥地利SPAR：更健康的产品少4,500吨糖！

奥地利SPAR：更健康的产品少4,500吨糖！

Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich - Spar Austria始于六年前发起的一项雄心勃勃的减食计划。该举措旨在从2024年底到自己的品牌制作中消除总共82辆卡车负载，相当于近12亿糖立方体。可以从600多种物品中除去糖。在酸奶，早餐谷物，柠檬水和冰茶中取得了巨大的成功。

该计划的一个简洁的例子是Spar享受Eisistee Peach，其糖含量降低了30％。 S预算水果酸奶还少了四分之一的糖含量。这些措施是SPAR承诺的一部分，SPAR的承诺自2017年以来一直积极促进自己的品牌减少糖。

减少糖的策略

糖含量的逐渐减少的设计方式是使消费者的口味变化最小化。除糖外，将来还将寻求盐和脂肪的减少。 SPAR计划在2024年底之前节省总共4,500吨糖，重点关注饮料，罐头食品和准备餐。 SPAR故意依靠产品的自然品味，并分配人造甜味剂，该甜味剂在行业中越来越受欢迎。

在全球背景下，对 Innova Market Insights的分析，消费者越来越关注过度糖消费的健康影响。糖被认为是营养中最有限的成分，其次是脂肪和钠。该研究强调，大多数消费者更喜欢减少糖，而不是使用糖替代品。

消费者要求爬上糖的产品，果汁和甜叶菊等天然甜味剂发现高水平的接受度。同时，“不添加糖”是最常见的任务，其次是“无糖”和“糖臂”。尤其是在软饮料类别中，减少糖的趋势越来越多。

保存的模型函数

凭借减少糖的倡议，Spar在奥地利贸易中占据了开创性的作用。实际上，没有其他零售连锁店实施了降糖的可比措施。根据

这些事态发展反映了一种普遍的趋势，消费者越来越多地寻找更健康的食品选择。技术创新将继续在减少糖分和健康产品的生产方面继续发挥关键作用。因此，Spark的方法可以作为其他公司的模型，这些公司也希望对消费者的营养需求不断变化做出反应。