SPAR Ausztria: 4500 tonna cukorral kevesebb az egészségesebb termékekhez!
SPAR Ausztria: 4500 tonna cukorral kevesebb az egészségesebb termékekhez!
ASPAR Ausztria egy ambiciózus cukorcsökkentési kezdeményezéssel indult, amelyet hat évvel ezelőtt indítottak. Ennek a kezdeményezésnek a célja, hogy összesen 82 teherautó-terhelést távolítson el, amely csaknem 1,2 milliárd cukorkockának felel meg, a saját márkájú produkcióiból 2024 végéig. A Kosmo> Kosmo> Kosmo> Kosmo> Kosmo> Kosmo. A cukrot több mint 600 elemből lehet eltávolítani. Nagy sikereket sikerült elérni a joghurtok, a reggeli gabonapelyhek, a limonádák és a jeges teák során.
A kezdeményezés tömör példája az Eisistee Peach SPAR élvezése, amelynek cukortartalma 30 százalékkal csökkent. Az S-költségvetésű gyümölcs joghurtot szintén negyed kevesebb cukortartalommal alakították át. Ezek az intézkedések a SPAR elkötelezettségének részét képezik, amely 2017 óta aktívan hozzájárul a saját márkák cukorcsökkentéséhez. Fontos, hogy az Egészségügyi és Táplálkozási Biztonsági Ügynökséggel (Age) és az Egészségügyi Minisztériummal együttműködve végrehajtsák a végrehajtást.
stratégiák a cukorcsökkentéshez
A cukortartalom fokozatos csökkentését úgy tervezték, hogy az ízváltozások minimalizálódjanak a fogyasztók számára. A cukor mellett a só és a zsír csökkenését a jövőben is keresik. A SPAR 2024 végére tervezi, hogy összesen 4500 tonna cukrot takarít meg, az italokra, a konzervárukra és a kész ételekre összpontosítva. A SPAR szándékosan támaszkodik a termékek természetes ízére, és a mesterséges édesítőszerekkel való elengedhetetlen, amelyet az iparban egyre inkább jól fogadnak.
A globális kontextusban a innova piaci betekintés elemzése Ez a fogyasztók egyre inkább aggódnak a túlzott cukortétel egészségügyi hatásai miatt. A cukrot a táplálkozás leggyakrabban korlátozott összetevőjének tekintik, amelyet a zsír és a nátrium követ. A tanulmány hangsúlyozza, hogy a fogyasztók többsége inkább a cukor -alternatívák helyett a cukorcsökkentést részesíti előnyben.
A fogyasztók követelményei a cukorral bevont termékekre mászni, olyan természetes édesítőszerekkel, mint például a gyümölcslé és a Stevia, magas szintű elfogadást találnak. Ugyanakkor a "No Hozzáadott cukor" a leggyakoribb küldetés, amelyet a "cukor -mentes" és a "cukorkar" követ. Különösen az üdítőitalok kategóriájában egyre növekvő tendencia mutatkozik a csökkent cukor felé.
Saved
modellfunkciója A cukorcsökkentési kezdeményezésével Spar úttörő szerepet tölt be az osztrák kereskedelemben. Valójában egyetlen más kiskereskedelmi lánc sem hajtott végre összehasonlítható intézkedést a cukor csökkentésére. A DetailsOrt Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich Quellen
Kommentare (0)