Spar Austria: 4500 طن من السكر أقل للمنتجات الصحية!

Spar Austria: 4500 طن من السكر أقل للمنتجات الصحية!

بدأت Spar Austria بمبادرة طموحة لخفض السكر ، والتي تم إطلاقها قبل ست سنوات. تهدف هذه المبادرة إلى إزالة ما مجموعه 82 حمولة شاحنة ، والتي تتوافق مع ما يقرب من 1.2 مليار مكعبات سكر ، من إنتاجات العلامة التجارية الخاصة بها بحلول نهاية عام 2024. وفقًا لـ Innova Market Markets أن المستهلكين يشعرون بالقلق بشكل متزايد من التأثيرات الصحية للاتحاد للصحة. يعتبر السكر العنصر الأكثر تكرارًا في التغذية ، يليه الدهون والصوديوم. تؤكد الدراسة أن غالبية المستهلكين يفضلون انخفاض السكر بدلاً من استخدام بدائل السكر.

مطالب المستهلكين بالتسلق إلى المنتجات المحفوظة بالسكر ، مع المحليات الطبيعية مثل عصير الفاكهة وستيفيا تجد مستوى عالٍ من القبول. في الوقت نفسه ، "لا يوجد سكر مضاف" هي المهمة الأكثر شيوعًا ، تليها "السكر -خالية من السكر" و "ذراع السكر". خاصة في فئة المشروبات الغازية ، هناك اتجاه متزايد نحو انخفاض السكر.

وظيفة نموذج المحفوظات

بمبادرته للحد من السكر ، يحتل Spar دورًا رائدًا في التجارة النمساوية. في الواقع ، لم تنفذ أي سلاسل البيع بالتجزئة الأخرى تدبير مماثل للحد من السكر. وفقًا لـ spar presse الملح والدهون لتنفيذ المستقبل القريب.

تعكس هذه التطورات اتجاهًا واسع النطاق حيث يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن خيارات طعام أكثر صحة. ستستمر الابتكارات التكنولوجية في لعب دور حاسم في جعل الحد من السكر وإنتاج المنتجات الصحية تقدمًا. وبالتالي ، يمكن أن يكون نهج سبارك بمثابة نموذج للشركات الأخرى التي ترغب أيضًا في الرد على الاحتياجات الغذائية المتغيرة للمستهلكين.