Schwammerl -hälytys: Itävallan sienikausi 2023 kriisissä!

Schwammerl -hälytys: Itävallan sienikausi 2023 kriisissä!

Itävallan sienikausi 2023 on kuvaillut asiantuntijat sekoitettuna ja osittain katastrofaalisena. oe24 , korkea lämpötilot ja pysyvä kuivuus ovat myötävaikuttaneet merkittävästi heikkoon kasvuun. Lisäksi vahva tuuli on vahingoittanut sienten kasvua. Mykologisen seuran presidentti Irmgard Krisai-Greilhuber kiinnittää huomiota oikean maaperän ja kosteuden merkitykseen optimaalisen sienten kasvun kannalta.

Itävallassa on monipuolinen sieni kasvisto, jossa on noin 17 000 lajia, mukaan lukien 4500 suurta sieniä. Näistä noin 200 on syötävää, kun taas 20 pidetään tappavana myrkyllisenä. Vaikka kuluvana vuonna oli vain 40 ilmoitettua sienimyrkytystä, useimmat hyvät vuodet osoittavat jopa 500 myrkytystä. Mykologit, jotka ovat sieni -asiantuntijoita, varoittavat, että jokainen keräilijä ei ole pätevä mykologiksi. Muna-märkä-, aurinko- ja porcini-sienet kasvavat tällä hetkellä, mutta pieninä määrinä.

riskit ja varotoimenpiteet

Sienen keräilijöiden suositeltu menettely on vain päivittäisten tarpeiden ottaminen mukaasi ja ottaen huomioon luonto. Sienillä ei ole vain roolia hyönteisten ruoan lähteenä, vaan myös myötävaikuttavat itiöidensä leviämiseen. Kaksi kolmasosaa sienimyrkytyksestä johtuu vanhojen sienten kulutuksesta. Siksi asiantuntijat suosittelevat kuluttamaan vain tuoreita ja selvästi tunnistettuja sieniä.

tkzteblatt ovat mustroomin myrkyttäviä alueellisesti ja sää-riippumattomia. Nämä ovat melko harvinaisia jokapäiväisessä kliinisessä elämässä, mikä johtaa alhaiseen kokemukseen diagnostiikasta ja hoidosta. Euroopassa on annettu noin 150 myrkyllistä sieniä, ja myrkylliset ja syötävät lajikkeet erehtyvät usein myrkyllisiin ja syötäviin lajikkeisiin. Diagnoosi tehdään tunnistamalla kulutus, kulutuksen ja oireiden sekä laboratoriotutkimusten välinen aikaväli.

Oireet ja terapia myrkytykseen

Myrkytyksen oireet ja vakavuus riippuvat kulutetun sienten tyypistä. Sienen myrkytys, jolla on pidempi latenssi, on erityisen vaarallinen, synonyymi vakavien terveysvaurioiden suuremmalle todennäköisyydelle. wikipedia , monet kohtalokkaat myrkytykset ovat peräisin sienistä, kuten vihreän tuberien sienistä (Amanita Phalloides), joiden päämyrkytys on α-amanitin. Vaikeat oireet kärsivien kuolleisuus on jopa 20% lapsilla. Yleisimpiä oireita ovat väkivaltainen oksentelu ja vakava vatsakipu, hoidon ollessa klinikalla.

Hoito sisältää neste- ja elektrolyyttikompensaation, usein myös erityisten anti-pistojen, kuten silibiniinin, antamisen. Erityisen vakavissa tapauksissa jopa maksansiirto voi olla tarpeen. Oranssin raa'an pään (Cortinarius Orellanuksen) aiheuttama Orellaniinimyrkytys on erityisen petollinen heidän pitkän viiveidensä vuoksi ja voi johtaa vakaviin munuaisvaurioihin.

Kaiken kaikkiaan on välttämätöntä vähentää sienten ennakkoluuloja ja lisätä tietoisuutta vaaroista väärän kulutuksen kautta. Vaikka sienikausi on mielenkiintoinen aika monille keräilijöille, perusteltujen syötävien ja myrkyllisten lajikkeiden tiedon on oltava harkinnan painopiste.