Alarma Schwammerl: ¡La temporada 2023 de hongos de Austria en la crisis!

Alarma Schwammerl: ¡La temporada 2023 de hongos de Austria en la crisis!

Österreich - La temporada 2023 de hongos en Austria ha sido descrita como mixta y en parte catastrófica por expertos. De acuerdo con oe24 , altas temperaturas y la secuencia persistente han contribuido significativamente al crecimiento débil. Además, el viento fuerte ha dañado el crecimiento del hongo. Irmgard Krisai-Greilhuber, presidente de la Sociedad Micológica, llama la atención sobre la importancia del suelo y la humedad adecuados para un crecimiento óptimo de hongos.

En Austria hay una flora diversa de hongos con alrededor de 17,000 especies, incluidas 4,500 grandes hongos. De estos, alrededor de 200 son comestibles, mientras que 20 se consideran tóxicos mortales. Aunque solo hubo 40 envenenamiento de hongos en el año en curso, la mayoría de los buenos años muestran un número de hasta 500 envenenamiento. Los micólogos que son especialistas en hongos advierten que no todos los coleccionistas están calificados como micólogo. Actualmente están creciendo, pero en pequeñas cantidades.

Riesgos y medidas de precaución

El procedimiento recomendado para los coleccionistas de hongos solo está tomando las necesidades diarias con usted y tener en cuenta la naturaleza. Los hongos no solo juegan un papel como fuente de alimentos para los insectos, sino que también contribuyen a la propagación de sus esporas. Dos tercios del envenenamiento de hongos resultan del consumo de viejos hongos. Por lo tanto, los expertos aconsejan consumir solo hongos frescos y claramente identificados.

Según el ärzteblatt están envenenando a la sala regionalmente y al clima dependiente. Estos son bastante raros en la vida clínica cotidiana, lo que conduce a una baja experiencia en diagnóstico y terapia. Se han transmitido alrededor de 150 hongos tóxicos en Europa, y las variedades tóxicas y comestibles a menudo se confunden con variedades venenosas y comestibles. El diagnóstico se realiza identificando el hongo consumido, el intervalo de tiempo entre el consumo y los síntomas, así como los exámenes de laboratorio.

Síntomas y terapia para envenenamiento

Los síntomas y la gravedad del envenenamiento dependen del tipo de hongo consumido. El envenenamiento por hongos con una latencia más larga es particularmente peligrosa, sinónimo de una mayor probabilidad de daño de salud grave. De acuerdo con wikipedia , muchos envenenamientos fatales se originaron en hongos como el hongo verde (Amanita phalloides), cuyo veneno principal es α-amanitina. La mortalidad de los afectados que tienen síntomas graves es de hasta el 20% en los niños. Los síntomas más comunes incluyen vómitos violentos y dolor abdominal severo, con tratamiento en una clínica.

La terapia incluye compensación de líquidos y electrolitos, a menudo también la administración de anti-dots especiales como la silibinina. En casos particularmente severos, incluso un trasplante de hígado puede ser necesario. La intoxicación por orelanina causada por la cabeza cruda naranja (Cortinarius orellanus) es particularmente traicionera debido a su larga latencia y puede provocar daños renales graves.

En general, es esencial reducir los prejuicios en los hongos y crear conciencia sobre los peligros a través del consumo inadecuado. Si bien la temporada de hongos es un momento emocionante para muchos coleccionistas, el conocimiento bien fundado de las variedades comestibles y tóxicas debe ser el foco de la consideración.