Arrêtez de profiter ! Le Gasthaus Zum Pressburger ferme définitivement ses portes

Arrêtez de profiter ! Le Gasthaus Zum Pressburger ferme définitivement ses portes

L'auberge « Zum Pressburger » à Hainburg an der Donau a fermé ses portes fin 2024 parce que le propriétaire Jan Nic a pris sa retraite. Selon les rapports de NOEN Il n’y a actuellement pas de successeur à l’entreprise familiale traditionnelle, connue pour sa cuisine familiale. Lucia Rencok, la fille de Jan Nic, a expliqué que la famille souhaite désormais avoir du temps pour des vacances et des activités ensemble après avoir travaillé à l'auberge pendant de nombreuses années.

L'auberge, reprise et renommée par Jan Nic en 2013, proposait une variété de plats délicieux représentant la cuisine autrichienne et slovaque. C'était une destination populaire auprès des clients qui appréciaient une cuisine terre-à-terre et un service attentionné. Dans un article récent sur le site Web de l'auberge au Pressburger L'atmosphère familiale a été soulignée, ce qui a donné aux visiteurs un sentiment d'appartenance. L'auberge offrait un espace pour 80 personnes à l'intérieur et 40 invités dans le jardin, propice aux fêtes et célébrations de toutes sortes.

La fermeture de l'auberge pourrait signifier la fin d'une époque, car le restaurant a joué pendant des années un rôle central dans la vie de nombreux clients. Comme l'a déclaré la fille, la famille envisage désormais de se concentrer sur d'autres domaines de la vie et de passer du temps ensemble, ce qui représente en même temps un grand changement pour l'auberge autrefois animée.