Suche
Olbaltumvielu bagātinātais diēta apdraud veselību: šķiedra glābj dzīvību!
Uzziniet, kāpēc veselībai ir svarīga diēta ar augstu fibru. Brīdinājums par augstu olbaltumvielu patēriņu un vēža risku.
Olbaltumvielu bagātinātais diēta apdraud veselību: šķiedra glābj dzīvību!
Pašreizējā diskusija par uztura tendencēm un to ietekme uz veselību rit pilnā sparā. Īpaši pārsteidzoša ir pieaugošā tendence uz olbaltumvielu bagātību, kas arvien vairāk tiek uzskatīts par apšaubāmāku. Eksperti brīdina, ka šāda diēta ne tikai atstāj novārtā šķiedrvielu absorbciju, bet arī ievērojami palielina dažādu slimību, ieskaitot vēzi, risku. Saskaņā ar tilp.
Šķiedrai ir izšķiroša loma veselībā, tās ir saistītas ar aizsardzību pret iekaisumu, diabētu un vēzi. To pamatā ir fakts, ka diēta ar augstu šķiedrvielu daudzumu samazina aptaukošanās risku, 2. tipa cukura diabētu un sirds slimības. Pētījumi rāda, ka zema proteīna, zemas šķiedras diēta palielina nāves risku, īpaši jaunākiem cilvēkiem. Pētījumā mirstība no vēža bija četras reizes augstāka, patērējot dzīvnieku olbaltumvielas vecuma grupā, kas jaunāka par 65 gadiem.
ēšanas paradumi pārmaiņās
Pēdējos gados diēta ir ievērojami mainījusies. Lai gan daudzi cilvēki arvien vairāk koncentrējas uz superfoodiem un olbaltumvielām bagātajiem pārtikas produktiem, šķiedra bieži tiek atstāta novārtā. Ārsti brīdina, ka diēta ar zemu šķiedru var negatīvi ietekmēt mikrobiomu zarnās, kas noved pie novājinātas imūnsistēmas un hroniskas iekaisuma. Īpaši satraucošs ir lielais gaļas patēriņš starp iedzīvotājiem, kas bieži vien pārsniedz oficiālos ieteikumus, saskaņā ar .
Apspriežot vēzi, diagnostikas rādītāji cilvēkiem līdz 50 gadu vecumam ir satraucoši. Laikā no 1990. līdz 2019. gadam šis skaits visā pasaulē palielinājās par 79,1%. Ir vēl svarīgāk apzināti rīkoties ar savu uzturu, jo ir aizdomas, ka sarkanās gaļas un desu produktu patēriņš palielinās atšķirīga vēža riska dēļ. Tāpēc vācu uztura biedrība iesaka diētu ar augstu šķiedru ar daudziem pilngraudu produktiem, augļiem un dārzeņiem.
Ieteikumi veselīgam uzturam
Ārsti iesaka pakāpeniski palielināt šķiedru absorbciju. Labi avoti ir dārzeņi, augļi, veseli graudi, pākšaugi un rieksti. AOK uzsver, ka pieaugušajiem vajadzētu patērēt apmēram 30 gramus šķiedrvielu dienā, lai optimāli izmantotu šo barības vielu veselīgās īpašības. Vācijas uztura biedrības īkšķa noteikums iesaka katru dienu ēst vismaz trīs rokas, kas pilnas ar dārzeņiem un divas rokas, kas pilnas ar augļiem.
Rezumējot, var teikt, ka slimību novēršanai ir izšķiroša nozīme apzinātai uzturā, kas ir bagāta ar dzīvnieku olbaltumvielu šķiedrvielām un roku. Austrijas vēža palīdzība piedāvā padomus visās federālajās valstīs, lai palīdzētu skartajiem un ieinteresētiem ieviest līdzsvarotu un veselīgu uzturu. Brīdinājumiem par uztura tendencēm vajadzētu būt visiem stimuliem pārdomāt savus ēšanas paradumus un izvēlnē integrēt veselīgas alternatīvas.