Le régime alimentaire riche en protéines met en danger la santé: les fibres sauvent la vie!
Le régime alimentaire riche en protéines met en danger la santé: les fibres sauvent la vie!
Österreich - La discussion actuelle sur les tendances nutritionnelles et leurs effets sur la santé bat leur plein. La tendance croissante vers les aliments riches en protéines, qui est de plus en plus considéré comme discutable, est particulièrement frappant. Les experts avertissent qu'un tel régime néglige non seulement l'absorption des fibres, mais augmente également considérablement le risque de diverses maladies, y compris le cancer. Selon vol.at a atteint un niveau d'inquiétude en Autriche: seulement 15% de la population consomment les 30 grammes recommandés par jour.
Les fibres jouent un rôle crucial dans la santé, ils sont associés à la protection contre l'inflammation, le diabète et le cancer. Ceci est soutenu par le fait qu'un régime riche en fibres abaisse le risque d'obésité, de diabète de type 2 et de maladies cardiaques. La recherche montre qu'un régime à faible teneur en protéines et faibles augmente le risque de décès, en particulier chez les jeunes. Dans une étude, la mortalité du cancer était quatre fois plus élevée avec la consommation de protéines animales dans le groupe d'âge de moins de 65 ans.
Habitudes alimentaires en changement
Le régime alimentaire a considérablement changé ces dernières années. Alors que de nombreuses personnes se concentrent de plus en plus sur les superaliments et les aliments riches en protéines, les fibres sont souvent négligées. Les médecins avertissent qu'un régime à faible alimentation peut influencer négativement le microbiome dans l'intestin, ce qui conduit à un système immunitaire affaibli et à une inflammation chronique. La forte consommation de viande est particulièrement inquiétante parmi la population, qui est souvent au-dessus des recommandations officielles, selon
Lors de la discussion du cancer, les taux de diagnostic chez les personnes de moins de 50 ans sont alarmants. Entre 1990 et 2019, ce nombre a augmenté de 79,1% dans le monde. Il est d'autant plus important de gérer consciemment son alimentation, car la consommation de viande rouge et de produits de saucisse en particulier est soupçonnée d'augmenter le risque de cancer différent. La Société allemande de nutrition recommande donc un régime riche en fibres avec de nombreux produits, fruits et légumes à grains entiers.
Recommandations pour une alimentation saine
Les médecins conseillent d'augmenter progressivement l'absorption des fibres progressivement. Les bonnes sources sont les légumes, les fruits, les grains entiers, les légumineuses et les noix. L'AOK souligne que les adultes devraient consommer environ 30 grammes de fibres par jour afin d'utiliser de manière optimale les propriétés saines de ces nutriments. Une règle générale de la Société allemande de nutrition recommande de manger au moins trois mains pleines de légumes et deux mains pleines de fruits chaque jour.
En résumé, on peut dire qu'une alimentation consciente, riche en fibres et en bras de protéines animales, est cruciale pour la prévention des maladies. Le AID AUTRIAN Cancer offre des conseils dans tous les États fédéraux pour aider les personnes touchées et intéressées à mettre en œuvre une alimentation équilibrée et saine. Les avertissements concernant les tendances nutritionnelles devraient être pour toute incitation à repenser leurs habitudes alimentaires et à intégrer des alternatives saines dans le menu.| Details | |
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| Ort | Österreich |
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