Proteiini -Rich -ruokavalio vaarantaa terveyden: kuitu pelastaa elämä!

Proteiini -Rich -ruokavalio vaarantaa terveyden: kuitu pelastaa elämä!

Österreich - Nykyinen keskustelu ravitsemuksellisista suuntauksista ja niiden vaikutuksista terveyteen ovat täydessä vauhdissa. Kasvava suuntaus kohti proteiiniarikkaita ruokia, jota pidetään yhä enemmän kyseenalaisena, on erityisen silmiinpistävää. Asiantuntijat varoittavat, että tällainen ruokavalio ei vain laiminlyö kuidun imeytymistä, vaan lisää myös merkittävästi erilaisten sairauksien, mukaan lukien syöpä, riskiä. vol.at on saavuttanut huolestuttavan tason Itävallassa: Vain noin 15% väestöstä on suositellut 30 grammaa kohti.

kuiduilla on ratkaiseva rooli terveydessä, ne liittyvät suojaan tulehdusta, diabetestä ja syövältä. Tätä tukee se tosiasia, että korkean kuidun ruokavalio vähentää liikalihavuuden, tyypin 2 diabeteksen ja sydänsairauksien riskiä. Tutkimukset osoittavat, että matalaproteiini, matalakuitu ruokavalio lisää kuoleman riskiä, ​​etenkin nuoremmilla. Tutkimuksessa syövän kuolleisuus oli neljä kertaa korkeampi eläinproteiinien kulutus ikäryhmässä alle 65 -vuotiaana.

ruokailutottumukset muutoksessa

ruokavalio on muuttunut huomattavasti viime vuosina. Vaikka monet ihmiset keskittyvät yhä enemmän superruovoihin ja proteiinirikkaita ruokia, kuitu jätetään usein huomiotta. Lääkärit varoittavat, että matalakuitu ruokavalio voi vaikuttaa negatiivisesti suolen mikrobiomiin, mikä johtaa heikentyneeseen immuunijärjestelmään ja krooniseen tulehdukseen. Erityisen huolestuttava on korkea lihankulutus väestön keskuudessa, joka on usein virallisten suositusten yläpuolella, .

Kun keskustelet syöpää, alle 50 -vuotiaiden diagnostiset määrät ovat huolestuttavia. Vuosina 1990–2019 tämä määrä kasvoi 79,1% maailmanlaajuisesti. On vielä tärkeämpää käsitellä tietoisesti hänen ruokavaliota, koska erityisesti punaisen lihan ja makkaratuotteiden kulutusta epäillään lisäävän erilaisen syövän riskiä. Saksan ravitsemusyhdistys suosittelee siksi korkeaa kuituruokavaliota, jossa on monia täysjyvätuotteita, hedelmiä ja vihanneksia.

suositukset terveelliselle ruokavaliolle

Lääkärit suosittelevat vähitellen lisäämään kuidun imeytymistä vähitellen. Hyvät lähteet ovat vihanneksia, hedelmiä, täysjyviä, palkokasveja ja pähkinöitä. AOK korostaa, että aikuisten tulisi kuluttaa noin 30 grammaa kuitua päivässä näiden ravintoaineiden terveellisten ominaisuuksien käyttämiseksi optimaalisesti. Saksan ravitsemusyhdistyksen nyrkkisääntö suosittelee syömään vähintään kolme kättä täynnä vihanneksia ja kaksi kättä täynnä hedelmää päivittäin.

Yhteenvetona voidaan todeta, että tietoinen ruokavalio, joka sisältää runsaasti eläinproteiinien kuitua ja käsivartta, on ratkaisevan tärkeä sairauksien estämiselle.
Itävallan syöpätuki tarjoaa neuvoja kaikissa liittovaltion osavaltioissa auttaakseen niitä, jotka ovat kiinnostuneita ja kiinnostuneita tasapainoisen ja terveellisen ruokavalion toteuttamiseksi. Ravitsemussuuntauksia koskevien varoitusten tulisi olla kaikille kannustimille harkita ruokailutottumuksiaan ja integroida terveelliset vaihtoehdot valikkoon.

Details
OrtÖsterreich
Quellen

Kommentare (0)