In der Volksschule Sattledt haben die Schüler kürzlich einen unvergesslichen und lehrreichen Vormittag erlebt. Die örtlichen Bäuerinnen haben mit einem spannenden und abwechslungsreichen Programm dafür gesorgt, dass die Kinder die Landwirtschaft und deren Bedeutung näher kennenlernen konnten. Auf spielerische Art und Weise durften die Schüler die Entwicklung von Lebensmitteln vom Feld bis auf den Teller erleben.
Ein besonderes Highlight war der Überraschungsmoment zu Beginn der Veranstaltung. Die Schulanfänger bekamen statt der üblichen Schulmaterialien eine gefüllte Schultüte, die frisch geerntetes Obst aus den Gärten der Bäuerinnen sowie köstliche Knoppers enthielt. Diese gesunden Snacks sorgten für große Freude und wurden mit Neugier erwartet, was den frühen Start in den Projekttag versüßte.
Erdäpfelernte hautnah erleben
Nach dieser leckeren Einstimmung ging es für die Viertklässler hinaus zur Erdäpfelernte. Die Bäuerinnen erklärten den Kinder die verschiedenen Arbeitsschritte, die bundesweit bei der Kartoffelernte von Bedeutung sind. Voller Eifer packten die Schüler mit an und konnten live miterleben, wie die dicken Erdäpfel aus der Erde geholt wurden. Die Kinder waren erstaunt über die vielen Kartoffeln, die geerntet wurden, und das Erlebnis machte sichtlich Spaß.
Im Anschluss an die Ernte ging es dann zurück in die Schule, um die frisch geernteten Erdäpfel weiterzuverarbeiten. Die Bäuerinnen zeigten den jungen Köchen, wie man aus den Kartoffeln schmackhafte Wedges und Kartoffelkäse zubereitet. Die Kinder waren eifrig mit dabei und durften die Erdäpfel schneiden, würzen und schließlich im Ofen backen. Der verführerische Duft von frisch zubereiteten Speisen erfüllte die Schule und sorgte für großen Appetit unter den darauf wartenden Kindern.
Gemeinsames Essen als krönender Abschluss
Am Ende des Vormittags war es so weit: Die selbstgemachten Wedges und der Kartoffelkäse wurden gemeinsam serviert und mit Begeisterung verzehrt. Die Kinder hatten nicht nur viel über die Arbeit in der Landwirtschaft gelernt, sondern auch die Bedeutung und den Wert regionaler Produkte schätzen gelernt.
„Ich freue mich über das positive Feedback der Kinder und Lehrkräfte. Wir Bäuerinnen sind stolz darauf, einen Beitrag zur Bildung über Landwirtschaft und Ernährung geleistet zu haben. Ein herzliches Dankeschön gilt allen, die diesen tollen Vormittag ermöglicht haben“, äußerte sich die Ortsbäuerin Petra Wimmer über die gelungene Veranstaltung.
Insgesamt förderte dieser Projekttag das Verständnis für die Landwirtschaft und die Herkunft der Nahrungsmittel, was heute wichtiger denn je ist. Die Schülerinnen und Schüler von Sattledt haben nicht nur ein neues Wissen erworben, sondern auch viel Spaß dabei gehabt, selbst aktiv zu werden.
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