På opdagelsestur: børn oplever landbrugets mangfoldighed

På opdagelsestur: børn oplever landbrugets mangfoldighed

I oktober vil Øvre Østrig igen være stedet for de populære "Landbrugsdage". Skolebørn fra regionen har chancen for at fordybe sig i landbrugets og skovbrugets verden. Denne begivenhed tiltrækker jævnligt mange studerende, der ønsker at få spændende indsigt i landbruget.

”Landbrugets Dage” henvender sig specifikt til elever i folkeskolernes 3. og 4. klasser. I år fandt begivenhederne sted i Linz den 7., 8. og 9. oktober, mens District Chamber of Farmers i Wels åbnede dørene den 16. og 17. oktober. I alt omkring 1.750 børn vil deltage i disse dage, herunder omkring 1.250 i Linz og 500 i Wels. Ifølge Franz Waldenberger, formand for det Oberösterreichs Landbrugskammer, er tilbuddene så populære blandt børn, at de altid bliver booket hurtigt ud.

Interaktive læringsstationer for børn

Børnene oplever praktiske læringsmuligheder på forskellige stationer. "Landmændene forklarer børnene, hvordan sund kost virker, og hvilken rolle fødevarer som æg og mælk spiller i det," rapporterer Johannes Gruber, formand for Linz District Chamber of Farmers. Ikke kun vigtigheden af ​​fødevarer diskuteres, men også emnerne oprindelsesmærkning og opbevaring af fødevarer.

I ”æggestationen” lærer børnene blandt andet, hvordan en æggemad tilberedes, mens i ”kornstationen” forklares de mest almindelige varianter. Michaela Sommer, forkvinde for landmandskvinderne i Linz-Land-distriktet, giver eleverne værdifulde tips til, hvordan man opbevarer fødevarer korrekt.

Et andet højdepunkt er mælkestationen, hvor børnene lærer, hvordan mælk laves af frisk græs, og hvor meget der skal til for at lave et kilogram smør. Du kan endda ryste smør selv og nyde det med det samme.

Farming Days lærer også børn vigtige aspekter om miljø og dyreliv. På stationen "Soil.Water.Protection" forklarer vi, hvorfor regnorme er vigtige for vores klima. Skovstationens vise mænd illustrerer skovenes mangfoldighed og værdien af ​​træ som bæredygtig råvare.

Kreative konkurrencer og idékonkurrence i Wels

Udover de informative stationer vil der også være en kreativ konkurrence i Wels. Vinderne kan tilbringe en dag på en "skole på en gård"-virksomhed. "Denne begivenhed er en fantastisk mulighed for at øge bevidstheden om regionale og bæredygtige produkter," siger Leopold Keferböck, formand for distriktets landmandskammer i Wels.

Oberösterreichs bicenter er også repræsenteret og lærer børn om biernes rolle i bestøvningen. I en legende tilgang bliver eleverne små "honningbier", der samler nektar og lærer forskellige produkter fra bikolonien at kende.

Initiativtagerne til disse dage er enige: Disse arrangementer er afgørende for at øge bevidstheden om fødevareproduktion og ansvarlighed over for natur og miljø. Kontakt mellem børn og landmænd er af central betydning for at fremme en bedre forståelse af landbruget, der ofte opfattes som en "fremmed verden". Du kan finde mere information om "Landbrugets Dage" på www.tips.at.