في جولة استكشافية: يختبر الأطفال التنوع الزراعي

في جولة استكشافية: يختبر الأطفال التنوع الزراعي

في شهر أكتوبر، ستكون النمسا العليا مرة أخرى مكانًا لـ "أيام الزراعة" الشهيرة. يحظى أطفال المدارس في المنطقة بفرصة الانغماس في عالم الزراعة والغابات. يجذب هذا الحدث بانتظام العديد من الطلاب الذين يرغبون في اكتساب رؤى مثيرة حول الزراعة.

وتستهدف "أيام الزراعة" على وجه التحديد طلاب الصفين الثالث والرابع من المدارس الابتدائية. أقيمت الفعاليات هذا العام في لينز أيام 7 و8 و9 أكتوبر، بينما فتحت غرفة المزارعين في ويلز أبوابها يومي 16 و17 أكتوبر. وسيشارك في هذه الأيام حوالي 1750 طفلًا، بما في ذلك حوالي 1250 طفلًا في لينز و500 طفلًا في فيلس. وفقًا لفرانز فالدنبيرجر، رئيس غرفة الزراعة في النمسا العليا، فإن العروض تحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال لدرجة أنه يتم حجزها دائمًا بسرعة.

محطات تعليمية تفاعلية للأطفال

يتمتع الأطفال بفرص التعلم العملي في محطات مختلفة. يقول يوهانس جروبر، رئيس غرفة المزارعين في مقاطعة لينز: "يشرح المزارعون للأطفال كيفية عمل الأكل الصحي وما هو الدور الذي تلعبه الأطعمة مثل البيض والحليب في ذلك". ولا تتم مناقشة أهمية الغذاء فحسب، بل تتم أيضًا مناقشة موضوعات وضع العلامات الأصلية وتخزين الأغذية.

في "محطة البيض" يتعلم الأطفال، من بين أمور أخرى، كيفية إعداد طبق البيض، بينما في "محطة الحبوب" يتم شرح الأصناف الأكثر شيوعًا. تقدم ميكايلا سومر، رئيسة جمعية نساء المزارعات في منطقة لينز لاند، للطلاب نصائح قيمة حول كيفية تخزين الطعام بشكل صحيح.

ومن المعالم البارزة الأخرى محطة الحليب، حيث يتعلم الأطفال كيفية صنع الحليب من العشب الطازج وكمية الحليب اللازمة لصنع كيلوغرام واحد من الزبدة. يمكنك أيضًا هز الزبدة بنفسك والاستمتاع بها على الفور.

تقوم أيام الزراعة أيضًا بتعليم الأطفال جوانب مهمة حول البيئة والحياة البرية. في محطة "التربة.المياه.حماية"، نوضح أهمية ديدان الأرض لمناخنا. يوضح حكماء محطة الغابات تنوع الغابات وقيمة الخشب كمادة خام مستدامة.

المسابقات الإبداعية ومسابقة الأفكار في ويلز

بالإضافة إلى المحطات الإعلامية، ستكون هناك أيضًا مسابقة إبداعية في ويلز. يحصل الفائزون على قضاء يوم في عمل "مدرسة في مزرعة". يقول ليوبولد كيفيربوك، رئيس غرفة المزارعين في منطقة فيلس: "يمثل هذا الحدث فرصة عظيمة لزيادة الوعي بالمنتجات الإقليمية والمستدامة".

كما يتم تمثيل مركز النحل في النمسا العليا ويقوم بتعليم الأطفال دور النحل في التلقيح. ومن خلال أسلوب مرح، يصبح الطلاب "نحلات عسل" صغيرة تجمع الرحيق وتتعرف على منتجات مختلفة من مستعمرة النحل.

ويتفق أصحاب هذه الأيام على أن هذه الأحداث ضرورية لرفع مستوى الوعي حول إنتاج الغذاء والمسؤولية تجاه الطبيعة والبيئة. إن الاتصال بين الأطفال والمزارعين له أهمية مركزية من أجل تعزيز فهم أفضل للزراعة، التي غالبا ما ينظر إليها على أنها "عالم أجنبي". يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول "أيام الزراعة" على الموقع www.tips.at.