Fleischerei Zauner: Tradição e qualidade do coração do Salzkammergut
Fleischerei Zauner: Tradição e qualidade do coração do Salzkammergut
O Fleischerei Zauner no interior de Salzkammergut é uma empresa tradicional conhecida por sua qualidade e artesanato há mais de 200 anos. Fundada em 1809, a empresa atribui grande importância à origem dos animais, que vêm de pequenas fazendas da região. Essa estreita cooperação com os agricultores locais não apenas garante a qualidade dos produtos, mas também apóia a agricultura regional.
Em fevereiro de 2004, o Zauner Butcher conseguiu expandir sua área de negócios assumindo o açougueiro Sydler em Bad Goisern. Essa aquisição foi crucial para garantir o fornecimento local da região no futuro. Peter Pilz, o proprietário anterior do Sydler, teve que desistir de seus negócios por motivos pessoais. Gottlieb Zauner, gerente da empresa, garantiu que todos os funcionários e máquinas de processamento modernas fossem assumidos, para que a qualidade dos produtos pudesse continuar garantida.Compromisso importante com a região
O Zauner Butcher atualmente emprega 22 funcionários, incluindo aprendizes. O treinamento dos jovens é de grande importância para a empresa para poder manter a alta qualidade dos produtos no futuro. Isso faz do açougueiro não apenas um empregador importante na região, mas também um fator econômico significativo no Salzkammergut interno.
O açougueiro do Hatsich também prescreveu proteção e alpineerização por meio de seu compromisso. Os gado e os bezerros vêm exclusivamente de agricultores alpinos da região, e a empresa oferece esses produtos naturais de alta qualidade a preços justos. Isso mostra o senso de responsabilidade do Fleischerei Zauner em comparação com as áreas rurais e fortalece a agricultura local.
Outro passo na expansão foi dado em agosto de 2013 com a abertura de uma filial adicional na Bad Aussee. A empresa está feliz com a boa cooperação com os novos clientes nesta região. A aquisição e o esforço para manter a qualidade dos produtos em alto nível são o foco da filosofia corporativa.
Em outubro de 2016, Gottlieb Zauner Junior levou o chefe da empresa quando seu pai se aposentou. Sob sua direção, também, a loja do Butcher de Zauner permanece leal aos princípios e, portanto, se destaca das ofertas de grandes discounters. Com um foco claro em produtos regionais e processamento profissional adicional, você pode garantir a grande variedade de artigos de alta qualidade.Os clientes fiéis que apreciam seus produtos são de grande importância para o Fleischerei Zauner. A empresa gostaria de agradecer a esses apoiadores leais que fazem uma contribuição significativa ao seu sucesso contínuo. No geral, o açougueiro Zauner mostra como a tradição e a modernidade podem ser combinadas com sucesso na economia local.
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