Revenirea Adventului: tavernă pop-up și delicii cu vin în Wiener Neustadt

Revenirea Adventului: tavernă pop-up și delicii cu vin în Wiener Neustadt

O nouă aventură culinară în centrul orașului Wiener Neustädt a început. Foștii operatori ai popularului restaurant „Feinkost Kartell” și ai restaurantului „Xaver” au reușit să-și îmbine expertiza într-un eveniment inovator. Xaver Paur și Wolfgang Kapuy-Schwarz, sprijiniți de Lukas Höller, au fondat **Wirtshaus Social Club**. Acesta este un proiect care este deosebit de atrăgător în ocazii deosebit de festive, cum ar fi Advent.

Ideea: un **bar Stehachterl** modern care reinterpretează tradiția de a bea în picioare. Într-un sediu de afaceri gol de pe **Herzog-Leopold-Straße**, un loc de convivialitate și distracție va fi creat în zece date, inclusiv mai multe în decembrie. Din 5 decembrie, hanul pop-up se va deschide în fiecare vineri seara și, de asemenea, în anumite zile după-amiaza și va servi oaspeților cu mâncăruri tradiționale și o selecție rafinată de vinuri.

Evenimente speciale în Advent

Au fost stabilite datele pentru Wirtshaus Social Club: pe 5, 6, 12, 13, 20, 27 și 30 decembrie de la ora 17.00. iar pe 7, 14 și 21 decembrie de la ora 10:00 vizitatorii se pot cufunda în concept. Selecția variază de la **gulaș clasic de vită** la **tartar de vită** delicat și până la produse de patiserie dulci preparate după rețetele bunicii. Această combinație de mâncare delicioasă și o ambianță primitoare are scopul de a îmbogăți experiența de Advent a locuitorilor din Wiener Neustadt într-un mod special.

Barul este completat și de o selecție rafinată de **vinuri** și **cocktail-uri**. Potrivit creatorilor, hanul nu ar trebui să servească doar ca loc de întâlnire pentru iubitorii de vin, ci și să invite oamenii să aibă conversații aprofundate și pline de umor despre bucătărie și regiunile viticole. Abordările filozofice despre care se discută în podcastul trio-ului cu același nume reflectă atmosfera evenimentelor.

Beneficiile sociale ale proiectului

Ceea ce este deosebit de remarcabil la acest concept este aspectul social. O parte din încasări va merge către **Krebshilfe Niederösterreich** și inițiativa locală **Holz mit Herz**, care sprijină persoanele care au nevoie în timpul sezonului rece, oferindu-le lemn de foc gratuit. Primarul Klaus Schneeberger a fost extrem de pozitiv cu ideea, care nu numai că revitalizează orașul, dar aduce și o contribuție caritabilă importantă. Clubul Social Wirtshaus nu oferă doar o experiență gastronomică, dar promovează și ideea de comunitate și sprijin pentru cei care au nevoie de ea.

Pentru mai multe informații despre acest proiect și la ce se pot aștepta vizitatorii, este recomandată o vizită la **kurier.at**. Discuțiile despre acest proiect captivant capătă deja avânt și promit să îmbogățească și mai mult scena gastronomică din Wiener Neustadt.