Adwentowy powrót: Pop-up tawerna i degustacje wina w Wiener Neustadt

Adwentowy powrót: Pop-up tawerna i degustacje wina w Wiener Neustadt

Rozpoczęła się nowa kulinarna przygoda w centrum Wiener Neustädt. Dawnym operatorom popularnego „Feinkost Kartell” i restauracji „Xaver” udało się połączyć swoje kompetencje w innowacyjne wydarzenie. Xaver Paur i Wolfgang Kapuy-Schwarz, przy wsparciu Lukasa Höllera, założyli **Wirtshaus Social Club**. Jest to projekt, który szczególnie przyciąga wzrok podczas szczególnie uroczystych okazji, takich jak Adwent.

Pomysł: nowoczesny **bar Stehachterl**, który na nowo interpretuje tradycję picia na stojąco. W pustym lokalu biznesowym przy **Herzog-Leopold-Straße** na dziesięciu terminach, w tym kilka w grudniu, powstanie miejsce spotkań towarzyskich i dobrej zabawy. Od 5 grudnia pop-up inn będzie otwarty w każdy piątkowy wieczór, a także w wybrane dni po południu i będzie serwował gościom tradycyjne dania oraz wyborny wybór win.

Specjalne wydarzenia w okresie Adwentu

Ustalono terminy Wirtshaus Social Club: 5, 6, 12, 13, 20, 27 i 30 grudnia od godz. 17:00. a 7, 14 i 21 grudnia od godz. 10.00 zwiedzający będą mogli zanurzyć się w tej koncepcji. Oferta sięga od **klasycznego gulaszu wołowego**, poprzez delikatny **tatar wołowy**, aż po słodkie wypieki przygotowane według babcinych przepisów. To połączenie pysznego jedzenia i zachęcającej atmosfery ma w szczególny sposób wzbogacić adwentowe doświadczenia mieszkańców Wiener Neustadt.

Uzupełnieniem baru jest także wyborny wybór **win** i **koktajli**. Zdaniem twórców zajazd ma być nie tylko miejscem spotkań miłośników wina, ale także zapraszać do wnikliwych, pełnych humoru rozmów na temat kuchni i regionów winiarskich. Podejścia filozoficzne omawiane w podcaście tria o tym samym tytule oddają atmosferę wydarzeń.

Korzyści społeczne projektu

To, co szczególnie rzuca się w oczy w tej koncepcji, to aspekt społeczny. Część dochodu zostanie przekazana na rzecz **Krebshilfe Niederösterreich** i lokalnej inicjatywy **Holz mit Herz**, która wspiera potrzebujących w zimnych porach roku, dostarczając im bezpłatne drewno na opał. Burmistrz Klaus Schneeberger bardzo pozytywnie odniósł się do pomysłu, który nie tylko rewitalizuje miasto, ale także stanowi ważny wkład charytatywny. Wirtshaus Social Club oferuje nie tylko doznania kulinarne, ale także propaguje ideę wspólnoty i wsparcia dla tych, którzy tego potrzebują.

Aby uzyskać więcej informacji na temat tego projektu i tego, czego mogą się spodziewać odwiedzający, zalecamy odwiedzenie strony **kurier.at**. Dyskusje na temat tego ekscytującego projektu już nabierają tempa i obiecują dalsze wzbogacanie sceny gastronomicznej w Wiener Neustadt.