Adventscomeback: Pop-up taverna og vin herligheter i Wiener Neustadt

Adventscomeback: Pop-up taverna og vin herligheter i Wiener Neustadt

Et nytt kulinarisk eventyr i Wiener Neustädt sentrum har begynt. De tidligere operatørene av den populære restauranten «Feinkost Kartell» og «Xaver» har klart å kombinere sin ekspertise til et innovativt arrangement. Xaver Paur og Wolfgang Kapuy-Schwarz, støttet av Lukas Höller, grunnla **Wirtshaus Social Club**. Dette er et prosjekt som er spesielt iøynefallende ved spesielt festlige anledninger som advent.

Ideen: en moderne **Stehachterl-bar** som omtolker tradisjonen med stående drikke. I et tomt forretningslokale på **Herzog-Leopold-Straße** vil det bli skapt et sted for samvær og nytelse på ti datoer, inkludert flere i desember. Fra 5. desember åpner pop-up vertshuset hver fredag ​​kveld og også enkelte dager på ettermiddagen og serverer gjestene tradisjonelle retter og et godt utvalg av viner.

Spesielle arrangementer i advent

Datoene for Wirtshaus Social Club er fastsatt: 5., 6., 12., 13., 20., 27. og 30. desember fra kl. og 7., 14. og 21. desember fra klokken 10.00 kan besøkende fordype seg i konseptet. Utvalget spenner fra **klassisk oksegulasj** til delikat **bifftartar** til søte bakverk tilberedt etter bestemors oppskrifter. Denne kombinasjonen av deilig mat og en innbydende atmosfære er ment å berike adventsopplevelsen til innbyggerne i Wiener Neustadt på en spesiell måte.

Baren kompletteres også med et godt utvalg av **viner** og **cocktailer**. Ifølge skaperne skal vertshuset ikke bare fungere som et møtested for vinelskere, men også invitere folk til å ha dyptgående, humoristiske samtaler om mat og vinregioner. De filosofiske tilnærmingene som diskuteres i trioens podcast med samme navn gjenspeiler stemningen under begivenhetene.

Samfunnsnytte av prosjektet

Det som er spesielt bemerkelsesverdig med dette konseptet er det sosiale aspektet. En del av inntektene vil gå til **Krebshilfe Niederösterreich** og det lokale initiativet **Holz mit Herz**, som støtter mennesker i nød under den kalde årstiden ved å gi dem gratis ved. Ordfører Klaus Schneeberger var ekstremt positiv til ideen, som ikke bare revitaliserer byen, men også gir et viktig veldedig bidrag. Wirtshaus Social Club tilbyr ikke bare en gastronomisk opplevelse, men fremmer også ideen om fellesskap og støtte for de som trenger det.

For ytterligere informasjon om dette prosjektet og hva besøkende kan forvente, anbefales et besøk på **kurier.at**. Diskusjoner om dette spennende prosjektet har allerede fått fart og lover å berike den gastronomiske scenen i Wiener Neustadt ytterligere.