ورشة الطهي لحقوق الإنسان: مساعدة الشباب على إعداد البوريتو!

ورشة الطهي لحقوق الإنسان: مساعدة الشباب على إعداد البوريتو!

في منطقة Mödling ، تم إجراء ورشة عمل ملهمة للطبخ في مركز Hauscafe للشباب ، حيث أعد الشباب بوريتوس معًا. رافق هذا الحدث تينا ويرنزبيرجر من قبل فان ، وهي منظمة ملتزمة بالطعام من أجل حقوق الإنسان. كان الهدف من ورشة العمل هو جعل الشباب أقرب إلى العلاقات الحاسمة بين حماية المناخ وحقوق الإنسان والتغذية. تم استلام هذا الحدث بشكل إيجابي للغاية ، وكان مستشار الشباب المحلي ستيفان شيمانوا سعيدًا بالأجواء المريحة والعشاء معًا ، والتي استمتعت بها الشباب حقًا.

الجوع كموضوع خطير لحقوق الإنسان

الوضع الحالي المتعلق بالجوع في جميع أنحاء العالم أمر مثير للقلق. وفقًا لتقديرات الأمم المتحدة ، يتأثر 735 مليون شخص بشدة بالجوع ، على الرغم من أنه لا يتعين على أي شخص الجوع لأن إنتاج الأغذية سيكون كافياً. تم التأكيد على ذلك في مقابلة أجراها سارة لويزا براند ، وهي خبيرة في الطعام. الأسباب الرئيسية للجوع تكمن في العيوب الاجتماعية والفقر والعواقب المدمرة للصراعات وتغير المناخ. الاشتباكات المسلحة ، كما هو الحال حاليًا في أوكرانيا وغزة ، تؤدي غالبًا إلى تدمير سبل العيش والبنية التحتية.

يتم تثبيت حق الإنسان في الغذاء في المادة 11 من الاتفاق الدولي حول الحقوق الاقتصادية والاجتماعية والثقافية. تشرح براند أن هذا يعني أن كل شخص يجب أن يكون لديه إمكانية الوصول إلى طعام مناسب ومتاح وبأسعار معقولة. التحديات الحالية رائعة: لقد شددت بوابة Covid 19 الوضع ، كما أن تغير المناخ يزيد من مشاكل الإمداد الغذائي. هناك الكثير مما يجب فعله لجعل الأنظمة الزراعية والتغذوية أكثر استدامة في جميع أنحاء العالم والتأكد من أنه لا يتعين على أي شخص أن يتضور جوعًا ، بالإضافة إلى