Amstetten: Landbouw dichter bij de landbouw brengen
Ontdek hoe het project "School at the Farm" landbouw dichter bij kinderen brengt. Ontdek van Michaela Pfaffeder hoe praktische ervaringen waardering voor eten bevorderen!
Amstetten: Landbouw dichter bij de landbouw brengen
WIJK.Sinds 25 jaar heeft het project "School at the Farm" voor schoolklassen en kleuterscholen zijn deuren geopend om jongeren dichter bij het leven op een boerderij te brengen. In dit unieke initiatief worden kinderen niet alleen voorbereid op het plattelandsleven, maar krijgen ze ook een diep inzicht in de oorsprong van ons voedsel.
Een van de rolmodellen in deze beweging is de Amstettner Michaela Pfaffeder, die sinds 2015 probeert een positief beeld van de landbouw over te brengen aan de studenten. "Het is belangrijk voor mij dat kinderen en adolescenten leren inzicht te krijgen op en te waarderen.
Inzichten en ervaringen in de tuin
Bezoekers hebben de mogelijkheid om het dagelijks leven te ervaren op een typische meestviertler Vierkanthof. Er zijn talloze programma's in deze avontuurlijke boerderij die speciaal zijn afgestemd op de behoeften van jongeren. "Van het voeden van de dieren tot het proberen van zuivelproducten, de kinderen kunnen alles van dichtbij ervaren. We maken de natuur en landbouw naar school", zegt Pfaffeder enthousiast.
Een bijzonder opwindend aanbod is het programma "Food Detectives", waarbij kinderen speels leren hoe ze de kwaliteit en oorsprong van voedsel kunnen controleren. U zult ontdekken wat het AMA -zegel van goedkeuring, organische zeehond of de informatie over voedseletiketten betekent. "De kinderen brengen hun eigen winkelmanden mee en we gaan samen op een ontdekkingsreis", legt ze het idee achter dit programma uit.
Een centraal doel van het project is om het bewustzijn van het milieu en de landbouw te vergroten. "De momenten zijn vooral ontroerend wanneer de kinderen de grootte van een koe voelen of het gewicht van een melk voor het eerst", meldt Pfaffeder. Kinderen moeten niet alleen kijken, maar actief helpen hun vorm te geven door hun eigen groenten en fruit te oogsten en te bereiden.
Pfaffeder plant extra training in het "One Health" -gebied voor het komende jaar. Daarbij zal ze omgaan met de systematische contexten tussen de boerderij, het klimaat en de gezondheid. "Deze onderwerpen zijn van groot belang voor toekomstige landbouw. Ik wil de kinderen nog meer kennis over ecologische relaties brengen", legt ze uit.
Michaela Pfaffeder laat zien hoe belangrijk het is om de jongere generatie kennis te laten maken met de landbouwwereld. Uw initiatief brengt niet alleen dichter bij kinderen van de schoonheid van de natuur en het belang van landbouw, maar ook om hun begrip van voedsel te bevorderen, is een stap in de goede richting voor een milieubewuste toekomst. De data voor bezoekende opties en programma's zijn al beschikbaar vanaf eind april/begin van mei. Meer informatie is te vinden op de website van het initiatief, die veel opwindende workshops en ervaringen belooft die kinderen en adolescenten niet zo snel zullen vergeten.