Ukończone szefowie Wachau: Festury i przyjemność od 12 lipca!

Ukończone szefowie Wachau: Festury i przyjemność od 12 lipca!

Krems, Österreich - Wachau przygotowuje się do wiązania kulinarnego środkowego lata: Zegar moreli zaczyna się wcześniej niż zwykle w tym roku. Już w lipcu 2025 r. Pierwsze produkty regionalne dotrą do publiczności po łagodnej pogodzie i wystarczających opadach, stworzyły optymalne warunki. Kwota zbioru jest oceniana jako normalna do dużej, co tylko wzmacnia przewidywanie firm wytwarzających morel w regionie między KREMS i Spitz. Emocja ta znajduje również odzwierciedlenie w nadchodzących festiwalach morelowych, które przyciągną wielu odwiedzających. Tak więc raporty oe24 z planowanych uroczystości "KREMIFIC KREMS i SPITZ FRIPROTS FRIPROTZ FRIPROTS CHORCHELS. od 18 do 20 lipca.

goście milący moreli mogą spodziewać się obszernego programu. Podczas gdy „Allen Marille” na starym mieście Krems oferuje kulinarne atrakcje, takie jak przyjmowanie ciasta morelowego i muzyka na żywo, życie moreli Spitzer przyciąga specjalne atrakcje, takie jak pierogi, które są nawet dostępne w maszynie. Spitzer Kirchenplatz staje się obszarem festiwalu, który był w stanie przyjmować odwiedzających od 1951 roku i robi wrażenie na kolorowym programie do 27 lipca.

Tradycja i ochrona moreli Wachau

Wachau Morericot nie tylko pokonał miejsce w sercu mieszkańców, ale także status chroniony w całym UE. Dziedzictwo gastronomiczne tego regionu jest zajęte od 1509 r. Około 227 rolników utrzymuje obecnie około 100 000 moreli w Wachau i przyległych społecznościach. To nie tylko podkreśla znaczenie gospodarcze, ale także tożsamość kulturową Wachau. Produkty robią wrażenie na intensywnym aromatie, pełnym smaku i charakterystycznej słodyczy. Zainteresowane informacje można wywołać na stronie internetowej i owoce owoców, które służy jako cenna pomoc w uzyskaniu najlepszych ciał owocowych.

Moreprot Wachau, zwłaszcza morel Klosterneuburger, jest nie tylko rozpoznawany jako chronione oznaczenie pochodzenia (g. U.), ale jest również używane na różne sposoby w regionie, na przykład w dżemach, sokach, likierach i różnych deserach. Istnieje wiele straganów wzdłuż B3 i B33, w których konsumenci mogą kupować świeże owoce bezpośrednio od producentów.

Doświadczenie dla wszystkich zmysłów