Têtes graduées dans le Wachau: festivals et plaisir du 12 juillet!

Têtes graduées dans le Wachau: festivals et plaisir du 12 juillet!

Krems, Österreich - Le Wachau se prépare au harnais de l'été culinaire: l'horloge d'abricot commence plus tôt que d'habitude cette année. Dès le 12 juillet 2025, les premiers produits régionaux atteindront le public après le temps doux et que des précipitations suffisantes ont créé des conditions optimales. Le montant de la récolte est évalué comme normal à grand, ce qui ne renforce que l'anticipation des entreprises produisant d'abricot dans la région entre Krems et Spitz. Cette émotion se reflète également dans les prochains festivals d'Apricot, qui attireront de nombreux visiteurs. Donc, rapporte oe24 à partir de l'église planifiée "Alllen Gracific Krems et de la SPITZ TRIAL DE L'APRICOT CÉLÉBRATIONS" ALLEN GRACTIF 18 au 20 juillet

Les invités à APPRICOT peuvent espérer un programme approfondi. Alors que "Allen Marille" dans la vieille ville de Krems propose des moments culinaires tels que l'admission au gâteau d'abricot et la musique live, la vie Abricot Spitzer attire avec des attractions spéciales telles que des boulettes qui sont même disponibles dans la machine. Le Spitzer Kirchenplatz devient une zone de festival qui a pu recevoir des visiteurs depuis 1951 et impressionne par un programme coloré d'ici le 27 juillet.

Tradition et protection de l'abricot Wachau

L'abricot de Wachau a non seulement conquis une place au cœur des habitants, mais aussi un statut protégé à l'échelle de l'UE. L'héritage gastronomique de cette région est occupé depuis 1509. Environ 227 agriculteurs maintiennent actuellement environ 100 000 arbres d'abricot dans le Wachau et dans les communautés adjacentes. Cela souligne non seulement l'importance économique, mais aussi l'identité culturelle du Wachau. Les produits impressionnent par leur arôme intensif, leur plein goût et leur douceur caractéristique. Les informations intéressées peuvent être appelées sur le site Web et les fruits des fruits, qui sert d'une aide précieuse pour obtenir les meilleurs corps de fruits.

L'abricot de Wachau, en particulier l'abricot de KlosterneBurger, est non seulement reconnu comme une désignation d'origine protégée (g. U.), mais est également utilisée de diverses manières dans la région, par exemple dans la confiture, les jus, les liqueurs et divers desserts. Il y a de nombreux stands le long des B3 et B33, où les consommateurs peuvent acheter les fruits frais directement auprès des producteurs.

une expérience pour tous les sens

La saison des balles dans le Wachau n'est pas seulement un hommage à l'abricot, mais aussi une invitation à tous les amateurs de goût. La combinaison d'un événement mouvementé "Donau Lounge" à Spitz et les activités de Krems garantit un été inoubliable. Ces événements offrent une plate-forme pour célébrer l'abricot Wachau et découvrir leurs diverses utilisations. Les visiteurs peuvent espérer une offre culinaire complète - des spécialités sucrées d'abricot aux boissons rafraîchissantes. L'association "Wachau Marille G. U." Il s'engage à préserver la tradition et la qualité de cet excellent fruit. href = "https://www.bmluk.gv.at/themen/lebensmittel/hehrung-von-zussmittel/hehrungs-specialitaetschutz/die-wachauer-marille.html" class = "source_3">