Emelkednek az élelmiszerárak Ausztriában: minden eddiginél drágább a vásárlás!

Emelkednek az élelmiszerárak Ausztriában: minden eddiginél drágább a vásárlás!

2025 júniusában ismét emelkedtek az élelmiszerárak Ausztriában. Tavalyhoz képest az alapvető élelmiszerek és tisztítószerek ára közel 12 százalékkal nőtt, ami átlagosan 80,93 eurós összárat jelent egy átlagos bevásárlókosárért. Ez jelenti 5 perc.

A jelenlegi infláció 3,3 százalék, ami egy év legmagasabb értéke. A Munkakamara elemzése hét kereskedelmi lánc 40 elterjedt termékének árát hasonlította össze. Feltűnő árkülönbség van a szupermarketek és a diszkontok között: a szupermarketekben való vásárlás átlagosan 10,2 százalékkal kerül többe. Az inflációs hullám 2021 szeptemberi kezdete óta a bevásárlókosár 51 euró körüli összegről közel 81 euróra nőtt.

Az alapvető élelmiszerek árának alakulása

Az egyes termékek árának alakulása nagyon eltérő. Egyes áruk költségei különösen meredeken emelkedtek:

• Bohnenkaffee: +96 Prozent
• Orangensaft: +54 Prozent
• Tafeläpfel: +37 Prozent
• Vollmilchschokolade: +34 Prozent
• Tomaten: +23 Prozent
• Teebutter: +22 Prozent
• Tafelessig: +20 Prozent

Ugyanakkor árcsökkentések is történtek: 40 termékből 12 termék akár 24 százalékkal is olcsóbb volt éves szinten, beleértve a burgonyát is. A pozitív fejlemények ellenére a 40 termékből 21-nél drasztikus, akár 96,1 százalékos áremelkedést regisztráltak.

Hosszú távú áremelkedés

A hosszú távú trendek is aggasztó fejleményeket mutatnak. 2020 júliusa óta az élelmiszerárak összességében 34 százalékkal nőttek, és a főbb tényezők közül kiemelkedik az olívaolaj, amely 113 százalékkal drágult, és a cukor, amely 83 százalékkal drágult. Ezek a fejlemények részben olyan külső tényezőknek köszönhetők, mint a termelés visszaesése és a globális ellátási aggályok, mint pl ZDF jelentették.

Az olyan termékek, mint a ketchup, a keksz és a túró is jelentős áremelkedést mutatnak, míg egyes termékek, például bizonyos típusú gyümölcsök és zöldségek ára stabil maradt, vagy akár csökkent is.

Fogyasztói árindex és inflációmérés

Az árak időbeli változásának mérése érdekében az osztrák Statisztikai Hivatal havonta közzéteszi a fogyasztói árindexet (CPI) és a harmonizált fogyasztói árindexet (HVPI). Ezeket az indexeket értékbiztosításra és bértárgyalásra használják, és egy olyan árukosáron alapulnak, amely egy átlagos háztartás tipikus kiadásait tükrözi. A Osztrák Kereskedelmi Kamara egyértelművé teszi, hogy a fogyasztás különböző csoportokra bontása döntő fontosságú az inflációs ráták elemzéséhez.

A fogyasztók azzal a kihívással szembesülnek, hogy megbirkózzanak az emelkedő árakkal, miközben továbbra is fennáll a bizonytalanság a jövőbeli fejleményekről, például az időjárási viszonyok és a geopolitikai konfliktusok miatt.