Fødevarepriser i Østrig stiger: Køb bliver dyrere end nogensinde!

Fødevarepriser i Østrig stiger: Køb bliver dyrere end nogensinde!

Österreich - Fødevarepriser i Østrig oplevede en ny stigning i juni 2025. Sammenlignet med det foregående år steg priserne for hæftemad og rengøringsprodukter med næsten 12 procent, hvilket betyder en gennemsnitlig en samlet pris på 80,93 euro for en typisk indkøbsvogn. Dette rapporterer 5min .

Den aktuelle inflationsrate udgør 3,3 procent, hvilket har været den højeste værdi på et år. En analyse af arbejdskammeret har sammenlignet priserne på 40 almindelige produkter på tværs af syv detailkæder. Der er en slående prisforskel mellem supermarkeder og rabat: køb i supermarkeder koster i gennemsnit 10,2 procent mere. Siden begyndelsen af bølgen af inflation i september 2021 er indkøbskurven steget fra omkring 51 euro til næsten 81 euro.

Prisendenser i grundlæggende mad

Prisudviklingen af de enkelte produkter varierer meget. Omkostningerne til visse varer er steget særlig skarpt:

• Bean kaffe: +96 procent
• Orange juice: +54 procent
• Tabel æbler: +37 procent
• Hele mælkechokolade: +34 procent
• Tomater: +23 procent
• Tesmør: +22 procent
• Tabel eddike: +20 procent

På samme tid var der også prisnedskæringer: 12 ud af 40 produkter var op til 24 procent billigere i året, inklusive kartofler. På trods af disse positive udviklinger registrerede 21 af de 40 produkter drastiske prisstigninger på op til 96,1 procent.

lang -term prisstigninger

De lange tendenser viser også bekymrende udviklinger. Siden juli 2020 er fødevarepriserne steget med 34 procent, med de vigtigste årsager såsom olivenolie, hvis pris blev hævet med 113 procent, og sukker, hvilket var 83 procent dyrere. Nogle af disse udviklinger kan tilskrives eksterne faktorer, såsom produktionsfald, og verdensomspændende tilbyder bekymringer, såsom zdf rapporteret.

Produkter som cetchup, cookies og ostemasse viser også betydelige prisstigninger, mens nogle genstande, såsom visse typer frugt og grøntsager, er forblevet stabile eller endda faldet i prisudvikling.

Forbrugerprisindeks og inflationsmåling

For at måle prisændringerne over tid offentliggøres forbrugerprisindekset (VPI) og det harmoniserede forbrugerprisindeks (HVPI) for statistik, Østrig månedligt i Østrig. Disse indekser bruges til værdi af sikkerhedskopier og lønforhandlinger og er baseret på en indkøbskurv, der skildrer de typiske udgifter til en gennemsnitlig husstand. Chamber of Commerce Østrig gør det klart, at opdelingen af forbrug i forskellige grupper er afgørende for analysen af inflationsraterne.

Forbrugere står over for udfordringen med at håndtere de stigende priser, mens usikkerhed om fremtidig udvikling, for eksempel på grund af vejrforhold og geopolitiske konflikter.