V porovnaní s nákladmi na kávu: Takže ušetríte až 95 eur ročne!

V porovnaní s nákladmi na kávu: Takže ušetríte až 95 eur ročne!

Vienna, Österreich - Najobľúbenejším spôsobom, ako si užívať kávu v Nemecku, je zameranie súčasnej analýzy Syria Pracovnej komory. Preskúmanie uvádza cenové rozdiely medzi rôznymi typmi prípravy a ukazuje, koľko milovníkov kávy môže každý rok ušetriť, ak vyberiete celé fazule namiesto kapsúl. To je obzvlášť dôležité, pretože káva sa považuje za najobľúbenejší horúca nápoj v krajine, aj keď priemerná spotreba v roku 2024 zaznamenala pokles na 164 litrov na osobu. To znamená pokles o približne 1,8 percenta v porovnaní s predchádzajúcim rokom.

Analýza 213 kávových výrobkov z ôsmich maloobchodných reťazcov osvetľuje rozdiely v cene za šálku. Podľa [VieNna.at] (https://www.vienna.at/bohne-schlaegt-kapsule-So-wach-spar-cappar-kaffeier- RealAl/9413285), pohár vyrobený z celých fazule stojí v priemere 17 centov, zatiaľ čo káva Capsule má cenu 40 centov za pohár. Disčné systémy, na druhej strane, dokonca dosahujú 43 centov. Ak sa spotrebuje jeden šálka denne, existuje úsporný potenciál až 95 EUR ročne, ak si dáte celé fazule.

Porovnanie cien a rôzne možnosti produktu

Cenový rozdiel v kapsulách je obrovský. Najlacnejší produkt, Clever Classico, stojí 15 centov za šálku, zatiaľ čo najdrahší hrnček Nespresso Vertuo „Kahawa y Kongo“ vyžaduje celkom 1,05 EUR. To zodpovedá cenovému rozdielu 600 percent. Obtiažnosť porovnávania ceny však spočíva v rôznych veľkostiach balíkov, plniacich množstiev a typoch prípravy výrobkov. Preferencie vkusu a osobnej značky tiež zohrávajú kľúčovú úlohu.

Je obzvlášť zarážajúce, že viac ako 50 percent balenia neposkytuje žiadne informácie o odrode fazule, ako určuje komora práce. Tento informačný deficit v pôvode kávy by mohol rozrušiť potenciálnych kupujúcich, pretože kvalita a chuť sa môžu výrazne líšiť. Zároveň káva zostáva na nemeckom trhu dobre vyplývajúcim produktom - celkový obrat s kávou bol v roku 2024 okolo 3,15 miliárd eur, čo zodpovedá miernemu poklesu o 1,6 percenta.

Vývoj trhu a popularita

V Nemecku je káva na pozemnej filtre stále najobľúbenejším typom prípravy, zatiaľ čo plne automatické kávovary stále viac získavajú popularitu. Popredné značky vrátane Dallmayr, Melitta a Jacobs sa vyznačujú širokým spotrebiteľom. Dallmayr má okolo 13,1 milióna spotrebiteľov, Melitta okolo 12,3 milióna a Jacobs okolo 12 miliónov. Napriek miernemu poklesu spotreby kávy zostáva nápoj nevyhnutnou súčasťou nemeckej kultúry a hospodárstva.

Globálny pestovateľský priestor pre kávu je pôsobivý a predstavuje viac ako 12 miliónov hektárov, pričom Brazília vyniká ako popredná rastúca oblasť. Najdôležitejší typ kávy Coffea Arabica si v posledných rokoch vyhlásil silnú pozíciu na trhu, zatiaľ čo ceny vo svetovom obchode silne kolísajú. Káva je stále najsilnejším z produktu Spravodlivého obchodu v Nemecku, s predajným podielom 38,6 % v oblasti Fairtrade Products, ako je zrejmé z údajov z štatista Stručne povedané, dá sa povedať, že výber medzi kapsulami kávy a celkovými fazuľami nie je len otázkou vkusu, ale aj významným ekonomickým rozhodnutím pre mnohých spotrebiteľov.