U usporedbi s troškovima kave: Dakle, uštedite do 95 eura godišnje!

U usporedbi s troškovima kave: Dakle, uštedite do 95 eura godišnje!

Vienna, Österreich - Najpopularniji način uživanja u kavi u Njemačkoj je fokus trenutne analize Stijerske komore rada. Ispitivanje ocrtava razlike u cijenama između različitih vrsta pripreme i pokazuje koliko ljubitelja kave može uštedjeti svake godine ako odaberete cijeli grah umjesto kapsula. To je posebno relevantno jer se kava smatra najpopularnijim toplim pićem u zemlji, čak i ako je prosječna potrošnja u 2024. zabilježila pad na 164 litre po osobi. To znači pad od oko 1,8 posto u odnosu na prethodnu godinu.

Analiza 213 proizvoda za kavu iz osam maloprodajnih lanaca osvjetljava razlike u cijeni po šalici. Prema beč.at, šalica napravljena od cijelog graha košta prosječno 17 centi. Diskovni sustavi, s druge strane, čak i postižu 43 centa. Ako se pojede jedna šalica dnevno, postoji štedni potencijal do 95 eura godišnje ako stavite cijeli grah.

Usporedba cijena i različite opcije proizvoda

Razlika u cijenama u kapsulama je ogromna. Najjeftiniji proizvod, pametni klasik, košta 15 centi po šalici, dok je najskuplja, Nespresso Vertuo krigla "Kahawa y Congo", zahtijeva ukupno 1,05 eura. To odgovara razlika u cijeni od 600 posto. Međutim, poteškoća u uspoređivanju cijene leži u različitim veličinama paketa, popunjavanju količina i vrsta proizvoda. Preferencije okusa i osobnih marki također igraju ključnu ulogu.

Posebno je upečatljivo da više od 50 posto ambalaže ne daje nikakve podatke o sorti graha, kako određuje komora rada. Ovaj informativni deficit u podrijetlu kave mogao bi umanjiti potencijalne kupce jer kvaliteta i okus mogu uvelike varirati. Istodobno, kava ostaje dobro odmjeren proizvod na njemačkom tržištu - ukupni promet s kavom iznosio je oko 3,15 milijardi eura u 2024. godini, što odgovara neznatnom smanjenju od 1,6 posto.

Razvoj tržišta i popularnost

U Njemačkoj kava s mljevenim filtriranjem i dalje je najpopularnija vrsta pripreme, dok potpuno automatski strojevi za kavu sve više dobivaju u popularnosti. Vodeće marke, uključujući Dallmayr, Melitta i Jacobs, karakteriziraju široko potrošačko pravo. Dallmayr ima oko 13,1 milijuna potrošača, Melitta oko 12,3 milijuna, a Jacobs oko 12 milijuna. Unatoč neznatnom padu konzumacije kave, piće ostaje bitan dio njemačke kulture i gospodarstva.

Globalni prostor za uzgoj kave je impresivan i iznosi preko 12 milijuna hektara, a Brazil se ističe kao vodeće područje rasta. Najvažnija vrsta kave, Coffea Arabica, posljednjih je godina zatražila snažnu tržišnu poziciju, dok cijene u svjetskoj trgovini snažno variraju. Kava je i dalje najjači proizvod od poštene trgovine u Njemačkoj, s prodajnim udjelom od 38,6 posto u području Fairtrade Products, kao što se može vidjeti iz podataka Statista Ukratko, može se reći da izbor između kapsula za kavu i cijelog graha nije samo pitanje ukusa, već i značajna ekonomska odluka za mnoge potrošače.