Σε σύγκριση με το κόστος του καφέ: Έτσι εξοικονομείτε έως και 95 ευρώ το χρόνο!

Σε σύγκριση με το κόστος του καφέ: Έτσι εξοικονομείτε έως και 95 ευρώ το χρόνο!

Vienna, Österreich - Ο πιο δημοφιλής τρόπος να απολαύσετε τον καφέ στη Γερμανία είναι το επίκεντρο μιας τρέχουσας ανάλυσης του Επιμελητηρίου Εργασίας της Στυρίας. Η εξέταση περιγράφει τις διαφορές των τιμών μεταξύ διαφορετικών τύπων προετοιμασίας και δείχνει πόσοι λάτρεις του καφέ μπορούν να εξοικονομήσουν κάθε χρόνο εάν επιλέξετε ολόκληρα φασόλια αντί για κάψουλες. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό επειδή ο καφές θεωρείται το πιο δημοφιλές ζεστό ποτό στη χώρα, ακόμη και αν η μέση κατανάλωση το 2024 κατέγραψε μείωση στα 164 λίτρα ανά άτομο. Αυτό σημαίνει μείωση περίπου 1,8 % σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

Η ανάλυση των 213 προϊόντων καφέ από οκτώ αλυσίδες λιανικής φωτίζει τις διαφορές στην τιμή ανά κύπελλο. Σύμφωνα με το [Vienna.at] (https://www.vienna.at/bohne-schlaegt-kapsule-so-wach-spar-spar-kaffeier- realal/9413285), ένα κύπελλο από ολόκληρα φασόλια κοστίζει κατά μέσο όρο 17 σεντς, ενώ ο καφέ καφέ έχει τιμή 40 σεντ ανά φλιτζάνι. Τα συστήματα δίσκων, από την άλλη πλευρά, επιτυγχάνουν ακόμη και 43 σεντς. Εάν ένα φλιτζάνι ανά ημέρα καταναλώνει, υπάρχει δυναμικό αποταμίευσης έως και 95 ευρώ ετησίως εάν βάζετε σε ολόκληρα φασόλια.

σύγκριση τιμών και διαφορετικές επιλογές προϊόντος

Η διαφορά τιμής στις κάψουλες είναι τεράστια. Το φθηνότερο προϊόν, Clever Classico, κοστίζει 15 σεντς ανά φλιτζάνι, ενώ το πιο ακριβό, Nespresso Vertuo κούπα "Kahawa y Congo", απαιτεί συνολικά 1,05 ευρώ. Αυτό αντιστοιχεί σε διαφορά τιμής 600 τοις εκατό. Ωστόσο, η δυσκολία σύγκρισης της τιμής έγκειται στα μεταβαλλόμενα μεγέθη πακέτων, τις ποσότητες πλήρωσης και τους τύπους προετοιμασίας των προϊόντων. Οι προτιμήσεις της γεύσης και της προσωπικής μάρκας διαδραματίζουν επίσης καθοριστικό ρόλο.

Είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό το γεγονός ότι πάνω από το 50 % της συσκευασίας δεν παρέχει καμία πληροφορία σχετικά με την ποικιλία φασολιών, όπως καθορίζει το Επιμελητήριο Εργασίας. Αυτό το έλλειμμα πληροφοριών στην προέλευση του καφέ θα μπορούσε να αναστατώσει τους δυνητικούς αγοραστές, επειδή η ποιότητα και η γεύση μπορεί να διαφέρουν σε μεγάλο βαθμό. Ταυτόχρονα, ο καφές παραμένει ένα φρεάτιο προϊόν στη γερμανική αγορά - ο συνολικός κύκλος εργασιών με καφέ ήταν περίπου 3,15 δισεκατομμύρια ευρώ το 2024, γεγονός που αντιστοιχεί σε ελαφρά μείωση 1,6 %.

Ανάπτυξη και δημοτικότητα της αγοράς

Στη Γερμανία, ο καφές του φίλτρου του εδάφους εξακολουθεί να είναι ο πιο δημοφιλής τύπος προετοιμασίας, ενώ οι πλήρως αυτόματες μηχανές καφέ κερδίζουν όλο και περισσότερο τη δημοτικότητα. Οι κορυφαίες μάρκες, συμπεριλαμβανομένων των Dallmayr, Melitta και Jacobs, χαρακτηρίζονται από μια ευρεία καταναλωτή. Η Dallmayr έχει περίπου 13,1 εκατομμύρια καταναλωτές, Melitta περίπου 12,3 εκατομμύρια και Jacobs περίπου 12 εκατομμύρια. Παρά την ελαφρά μείωση της κατανάλωσης καφέ, το ποτό παραμένει ουσιαστικό μέρος του γερμανικού πολιτισμού και της οικονομίας.

Ο παγκόσμιος χώρος καλλιέργειας για καφέ είναι εντυπωσιακός και ανέρχεται σε πάνω από 12 εκατομμύρια εκτάρια, με τη Βραζιλία να ξεχωρίζει ως κορυφαία καλλιεργητική περιοχή. Ο πιο σημαντικός τύπος καφέ, Coffea Arabica, έχει διεκδικήσει μια ισχυρή θέση στην αγορά τα τελευταία χρόνια, ενώ οι τιμές στο παγκόσμιο εμπόριο κυμαίνονται έντονα. Ο καφές εξακολουθεί να είναι το ισχυρότερο προϊόν πωλήσεων δίκαιου εμπορίου στη Γερμανία, με μερίδιο πωλήσεων 38,6 % στην περιοχή Fairtrade Products, όπως φαίνεται από τα δεδομένα από το [Statista] (https://de.statista.com/themen/171/kaffee/ Συνοπτικά, μπορεί να ειπωθεί ότι η επιλογή μεταξύ καψουλών καφέ και ολόκληρων φασολιών δεν είναι μόνο ζήτημα γεύσης, αλλά και σημαντική οικονομική απόφαση για πολλούς καταναλωτές.