Suche
Villach viert dit met een nieuw jubileumbier: Carnaval in de beste smaak
Ter gelegenheid van de 70ste verjaardag van het carnaval werd in Villach het nieuwe “JubiLEIumsbier” gepresenteerd. Lees meer over de smakelijke première van het carnavalsbier en de terugkeer naar de stad!
Villach viert dit met een nieuw jubileumbier: Carnaval in de beste smaak
Op zaterdag 9 november vierde Villach niet alleen de introductie van het nieuwe prinsenpaar en het mini-lei-lei koppel, maar ook een speciaalbier. Ter gelegenheid van het 70-jarig jubileum van het carnaval werd voor het eerst een speciaal gebrouwen carnavalsbier aangeboden. In tegenstelling tot het merk “Märzen” “Villacher Bier”, dat nu in Graz wordt gebrouwen, blijft het jubileumbier in Villach zelf gemaakt.
Het carnavalsbier, dat nu ook bekend staat als “JubiLEIumsbier”, is nu verkrijgbaar in een wegwerpfles van 0,33 liter. Het wordt verkocht in de drankenwinkel van de brouwerij en bij verschillende regionale retailpartners. Tijdens de carnavalssessies wordt er ook bier geschonken. Meesterbrouwer Lukas Scharf benadrukt dat het bier van dit jaar indruk maakt door zijn smaakharmonie en herinnert ons eraan dat dit niet de eerste keer is dat er een "carnavalsbier" wordt gebrouwen uit brouwerij Villach. Vroeger was er al het “Lei-Lei-Bier” en de “Fool’s Bottle” voor carnaval.
Het bijzondere brouwproces
De creatie van het “JubiLEIum bier” kwam tot stand in nauwe samenwerking met de bestuursleden van het carnavalsgilde. Gildekanselier Karl Glanznig sprak zijn vreugde uit dat de Villach-dwazen bij deze speciale gelegenheid een uniek verjaardagscadeau konden krijgen.
De Brau-Union ligt dit jaar opnieuw onder vuur. Sinds bekend werd dat het traditionele ‘Villacher-bier’ naar Graz zou verhuizen, zijn er discussies en onrust ontstaan onder de bevolking. Er zijn werknemers ontslagen en de productie in Villach moet drastisch worden teruggebracht tot ongeveer 7.000 hectoliter per jaar. Deze ontwikkelingen hebben zelfs geleid tot overwegingen om het wapen van de stad in te trekken, maar dit is nog niet doorgevoerd. Niettemin blijft het een grote zorg van de stad dat het “Villacher-bier”, ook al wordt het nu verkocht onder het label “gebrouwen in Puntigam”, geassocieerd blijft met een sterke regionale band.