Villach tähistab uue juubeliõllega: parima maitsega fasching

Villach tähistab uue juubeliõllega: parima maitsega fasching

Laupäeval, 9. novembril tähistas Villach mitte ainult uue vürstide ja mini-lei-paari paari esitlust, vaid ka spetsiaalset õlut. Karnevali 70. aastapäeva puhul pakuti esimest korda spetsiaalselt pruulitud karnevaliõlut. Vastupidiselt Grazis pruulitud "Villacher Bieri" kaubamärgi "Märzenile" ", Villachi juubeliõlu on valmistatud.

Karnevaliõlu, mida nüüd tuntakse ka kui juubelit Bier, on nüüd saadaval 0,33-liitrise kraanikausipudelis. Seda müüakse õlletehase joogipoes ja erinevates piirkondlikes kaubanduspartnerites. Õlut pakutakse ka karnevaliistungjärkudel. Õlletootja Lukas rõhutab järsult, et tänavune õlu avaldab muljet oma maitseharmooniaga, ja tuletab meelde, et see pole esimene kord, kui Villachi õlletehasest pruulitakse “karnevaliõlu”. Varem oli karnevali jaoks "Lei-lei-bier" ja "lolli pudel".

Spetsiaalne õlletootmisprotsess

"Jubileeum Bier" loodi tihedas koostöös karnevali gildi juhatuse liikmetega. Gildi kantsler Karl Glanznig avaldas rõõmu, et Villachi lollid võiksid sellel erilisel sündmusel teha ainulaadse sünnipäevakingituse.

Sel aastal kritiseeritakse taas õlletegevust. Pärast seda, kui sai teada, et traditsiooniline “Villacher Bier” viidi Grazisse, on elanikkonna seas arutatud ja rahutusi. Töötajad on vabastatud ja Villachis tootmist tuleb drastiliselt vähendada, ainult umbes 7000 hektoliitrit aastas. Need arengud tõid kaasa isegi kaalutlused linnakihtide vallandamise kohta, mida seni pole rakendatud. Sellegipoolest on linna jaoks suur mure, et "Villacheri õlu", isegi kui seda müüakse nüüd sildi "Puntigamis" all, on endiselt seotud tugeva piirkondliku võrdlusega.