Villach празнува с нова юбилейна бира: Карнавал с най-добър вкус

Villach празнува с нова юбилейна бира: Карнавал с най-добър вкус

В събота, 9 ноември, Филах отпразнува не само представянето на новата двойка принцове и двойката мини-леи-леи, но и специална бира. По случай 70-годишнината на карнавала за първи път беше предложена специално приготвена карнавална бира. За разлика от марката „Märzen“ „Villacher Bier“, която сега се произвежда в Грац, юбилейната бира остава произведена във Филах.

Карнавалната бира, която вече е известна и като „JubiLEIumsbier“, вече се предлага в бутилка за еднократна употреба от 0,33 литра. Продава се в магазина за напитки на пивоварната и при различни регионални търговски партньори. Бира се сервира и по време на карнавалните сесии. Майсторът пивовар Лукас Шарф подчертава, че тазгодишната бира впечатлява с вкусовата си хармония и ни напомня, че това не е първият път, в който се вари "карнавална бира" от пивоварна Villach. Преди това вече имаше „Lei-Lei-Bier“ и „Fool’s Bottle“ за карнавал.

Специален процес на варене

Създаването на бирата „JubiLEIum“ беше извършено в тясно сътрудничество с членовете на борда на карнавалната гилдия. Канцлерът на гилдията Карл Гланцниг изрази радостта си, че глупаците от Вилах могат да получат уникален подарък за рождения ден по този специален повод.

Тази година Brau-Union отново е подложена на критика. Откакто се разбра, че традиционната „вилахерска бира” ще бъде преместена в Грац, имаше дискусии и вълнения сред населението. Служителите са съкратени и производството във Филах ще бъде драстично намалено до едва около 7000 хектолитра годишно. Това развитие дори доведе до съображения за отнемане на герба на града, но това все още не е изпълнено. Въпреки това, остава основна загриженост на града, че „бирата Вилахер“, дори и сега да се продава под етикета „сварено в Пунтигам“, остава свързана със силна регионална връзка.