تحتفل فيلاخ ببيرة الذكرى السنوية الجديدة: كرنفال بأفضل الأذواق

تحتفل فيلاخ ببيرة الذكرى السنوية الجديدة: كرنفال بأفضل الأذواق

في يوم السبت 9 نوفمبر، احتفلت فيلاخ ليس فقط بتقديم الزوجين الأميرين الجديدين وزوجين mini-lei-lei، بل احتفلت أيضًا ببيرة خاصة. بمناسبة الذكرى السبعين للكرنفال، تم تقديم بيرة الكرنفال المخمرة خصيصًا لأول مرة. وعلى النقيض من ماركة "Märzen" "Villacher Bier"، التي يتم تخميرها الآن في غراتس، تظل بيرة الذكرى السنوية مصنوعة في فيلاخ نفسها.

بيرة الكرنفال، والتي تُعرف الآن أيضًا باسم "JubiLEIumsbier"، متاحة الآن في زجاجة سعة 0.33 لتر يمكن التخلص منها. يتم بيعه في متجر المشروبات الخاص بمصنع الجعة ولدى شركاء البيع بالتجزئة الإقليميين المختلفين. يتم تقديم البيرة أيضًا خلال جلسات الكرنفال. يؤكد صانع البيرة الرئيسي لوكاس شارف أن بيرة هذا العام مثيرة للإعجاب بتناغم مذاقها ويذكرنا أن هذه ليست المرة الأولى التي يتم فيها تحضير "بيرة الكرنفال" من مصنع الجعة فيلاخ. في السابق كان هناك بالفعل "Lei-Lei-Bier" و"Fool's Bottle" للكرنفال.

عملية التخمير الخاصة

تم إنشاء "بيرة JubiLEIum" بالتعاون الوثيق مع أعضاء مجلس إدارة نقابة الكرنفال. أعرب مستشار النقابة كارل جلانزنيج عن سعادته بحصول حمقى فيلاخ على هدية عيد ميلاد فريدة في هذه المناسبة الخاصة.

يتعرض اتحاد Brau مرة أخرى للانتقادات هذا العام. منذ أن أصبح معروفًا أنه سيتم نقل "بيرة فيلاشر" التقليدية إلى غراتس، كانت هناك مناقشات واضطرابات بين السكان. تم تسريح الموظفين وسيتم تخفيض الإنتاج في فيلاخ بشكل كبير إلى حوالي 7000 هكتوليتر سنويًا. حتى أن هذه التطورات أدت إلى التفكير في إلغاء شعار المدينة، لكن ذلك لم ينفذ بعد. ومع ذلك، يظل من دواعي القلق الرئيسي للمدينة أن "بيرة فيلاتشر"، حتى لو كانت تباع الآن تحت عنوان "تُخمر في بونتيغام"، تظل مرتبطة بعلاقة إقليمية قوية.