Haimburger Bakery: Sărbătorește cel mai bun gust din Carintia cu o aniversare!

Haimburger Bakery: Sărbătorește cel mai bun gust din Carintia cu o aniversare!

Popularul bazar de Advent al mișcării femeilor din Bleiburg/Feistritz a avut loc pe 8 decembrie 2024, care a fost caracterizat în mod tradițional de o varietate de prăjituri coapte de casă și coroane de Advent realizate manual. Veronika Tschernko, Karin Eberwein, Stefanie Tschernko și Gisela Oschmautz, care au avut grijă de bazar, au fost mulțumite de prezența mare la vot. Printre invitați s-au numărat viceprimarul Daniel Wrießnig și mai mulți consilieri locali. Președintele Anita Haimburger a subliniat că veniturile nete din bazar vor fi donate în scopuri caritabile și sociale din regiune, ceea ce face ca evenimentul să fie deosebit de valoros. meinkreis.at raportat.

Cea mai populară brutărie din Carintia

Pe lângă activitățile festive, brutăria Haimburger din St. Michael ob Bleiburg a fost desemnată una dintre cele mai populare zece brutării din Carintia. Potrivit renumitei reviste gourmet „Falstaff”, brutăria a ajuns pe locul 9 în clasament și a fost recunoscută pentru măiestria sa și filozofia pe care o urmează compania. Proprietarul Franz Haimburger, care este a treia generație care conduce brutăria, și-a exprimat bucuria față de această nominalizare și a mulțumit clienților fideli pentru sprijinul acordat. De când a fost înființată în 1928, brutăria sa dezvoltat constant și oferă acum o varietate de produse de patiserie, cum ar fi kleinezeitung.at menţionat.

Brutăria este cunoscută pentru pâinea de secară și alte produse de copt, care sunt făcute în mod tradițional după rețete încercate și testate. În ciuda provocărilor de a fi brutar, care necesită ore de lucru devreme, Haimburger subliniază avantajele unei afaceri mai mici: „Putem răspunde individual solicitărilor clienților și, de asemenea, oferim creații neobișnuite.” Această combinație de tradiție și orientare către client este ceea ce face ca brutăria Haimburger să fie o instituție locală.