Haimburger Bakery: švęskite geriausią Karintijos skonį su jubiliejumi!

Haimburger Bakery: švęskite geriausią Karintijos skonį su jubiliejumi!

2024 metų gruodžio 8 dieną vyko populiarus moterų judėjimo „Bleiburg/Feistritz“ Advento turgus, kuris tradiciškai pasižymėjo įvairiais naminiais sausainiais ir rankų darbo advento vainikais. Turgų prižiūrėjusios Veronika Tschernko, Karin Eberwein, Stefanie Tschernko ir Gisela Oschmautz džiaugėsi gausiu rinkėjų aktyvumu. Tarp svečių buvo mero pavaduotojas Danielis Wrießnigas ir keli vietos tarybos nariai. Pirmininkė Anita Haimburger pabrėžė, kad grynosios turgaus pajamos bus skirtos labdarai ir socialiniams regiono tikslams, todėl renginys yra ypač vertingas. meinkreis.at pranešė.

Populiariausia kepykla Karintijoje

Be šventinės veiklos, Haimburger kepykla St. Michael ob Bleiburg buvo įtraukta į populiariausių Karintijos kepyklų dešimtuką. Žinomo gurmanų žurnalo „Falstaff“ duomenimis, kepykla reitinge užėmė 9 vietą ir buvo pripažinta už meistriškumą bei filosofiją, kuria vadovaujasi įmonė. Trečios kartos kepyklėlei vadovaujantis savininkas Franzas Haimburgeris išreiškė džiaugsmą dėl šios nominacijos ir padėkojo ištikimiems klientams už palaikymą. Nuo pat įkūrimo 1928 metais kepykla nuolat tobulėjo ir dabar siūlo įvairius kepinius, pvz. kleinezeitung.at paminėta.

Kepyklėlė garsėja rugine duona ir kitais kepiniais, kurie tradiciškai gaminami pagal išbandytus receptus. Nepaisant iššūkių, susijusių su kepėjo darbu, kuriam reikia ankstyvo darbo laiko, „Haimburger“ pabrėžia mažesnio verslo pranašumus: „Galime individualiai atsakyti į klientų pageidavimus ir pasiūlyti neįprastų kūrinių. Šis tradicijų ir klientų dėmesio derinys išskiria „Haimburger“ kepyklą ir daro ją vietine institucija.