Accidente de pistón de vidrio en Frastanz: Laborant gravemente herido en el hospital!

Accidente de pistón de vidrio en Frastanz: Laborant gravemente herido en el hospital!

Brauerei Frastanz, Österreich - El 16 de julio de 2025 alrededor de las 11:25 a.m., ocurrió un grave accidente de trabajo en la cervecería Frastanz. Un empleado del laboratorio de 37 años resultó herido cuando se rompió un pistón de vidrio de 10 litros, en el que se preparó una mezcla de hierba de cerveza de levadura para la fermentación. El incidente ocurrió cuando el venerista de laboratorio eliminó el bloqueo del pistón, que anteriormente se había presionado para presionar el líquido en un recipiente más grande. No solo la mujer resultó herida, sino que también se dañó una ventana externa de doble glaseada de la cervecería, como 5min.at

Las lesiones de las personas afectadas incluyeron varios cortes, incluida una herida muy sangrante en el antebrazo derecho y una herida de corte en la mejilla derecha. Después del accidente, inmediatamente recibió atención médica por primera vez en el sitio de un médico de emergencias y cinco trabajadores de rescate antes de ser llevada al hospital. La información sobre la gravedad de sus lesiones aún no estaba disponible hasta la fecha límite editorial, según un informe de [vol.at] (https://www.vol.at/glasgefaess-explodt-mi empleado-bebeits-in-Frastanz-wärch/9555803).

Causa del incidente

El accidente en sí ocurrió durante el proceso de fermentación después de que la mezcla de estrangulamiento de cerveza de levadura se enfrió durante aproximadamente una semana. El día anterior, la mezcla se llevó a la temperatura ambiente para continuar el proceso de fermentación. Como precaución, el pistón había sido cerrado para proteger la mezcla de las bacterias. Sin embargo, la estructura de presión dentro del recipiente de vidrio aparentemente condujo a su prisa.

reacciones y medidas

Después del incidente, se informó a la inspección laboral, que inspeccionó la escena del accidente. También estaban las fuerzas de la Policía Federal, que estaban representadas con una patrulla y dos fuerzas ejecutivas. Los aspectos legales y de seguridad del accidente laboral nuevamente plantean la cuestión de la seguridad en las cervecerías. En este contexto, la [Prueba de acción para la evaluación de riesgos] (https://www.baua.de/shahareddocs/ärtungshilfen/de/gefaehrdungsjurung/bgn-kirchner/asi 10-13-arbeitsferghe-in-trauere-in-in-trauere-in-braueren-bimen) ofrece información valiosa en esta industria.

Esta ayuda para la acción está dirigida principalmente a pequeñas y medianas cervecerías y tiene como objetivo reconocer los riesgos y amenazas temprano. Proporciona evaluaciones de riesgos de muestra, que, sin embargo, deben complementarse de manera específica de la empresa. Además, se requiere una actualización regular de las evaluaciones de riesgos para cumplir con los procesos dinámicos en seguridad ocupacional.

El incidente en la cervecería Frastanz una vez más deja en claro cuán importante son las medidas de seguridad ocupacionales y preventivas consistentes en la industria de la cervecería.