节日圣诞节菜单:这就是Entenburger在假期成功的方式!

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发现Andrea Hammerle的圣诞节节日食谱创意,包括美味的Entenburger和Chestnut。

节日圣诞节菜单:这就是Entenburger在假期成功的方式!

在Schörfling中,假期在门口,这意味着圣诞节晚餐需要创意! Andrea Hammerle提供了一个非凡的菜单:从美味的甜菜根Carpaccio到创新的鸭汉堡再到天上的栗子,并带有Blackberry Ragout-the The Suffe-The Suffeers可以使水倒下。大声 我所在地区 如果准备工作仅包括要烹饪的食谱,这也有些节日愉悦。 《爱心指南》展示了如何立即从新鲜烹饪的食材中召集一些特别的东西。

节日亮点的步骤

甜菜根的制备始于切成薄片的切片,这些切片被排列在盘子上,并用香醋和橄榄油精制。这与烤山羊奶酪和新鲜的沙拉一起食用。 Entenburger是菜单的核心,包括精致的鸭子,炖的根蔬菜和一种特殊的鸭蛋黄酱,所有这些都被金棕色烤奶油蛋卷烤包裹。作为配菜的红卷心菜沙拉的制备完美地从各种味道组成中散发出来。

这个圣诞节菜单的另一个亮点是栗子,它配有诱人的黑莓酱。除了经典成分外,该食谱还包括准备时间的技巧,以便在几天前也可以准备这种甜点。

这种传统食谱不仅在奥地利都非常受欢迎,而且这些菜肴也可以在德国裔美食中发展出独特性。挑战通常在于测量单位的转换,因为许多德国食谱都使用传统的尺寸,例如“咖啡杯”或“汤匙”。根据一篇关于 云杉吃 没有经验的厨师可以将200克糖的简单转化为杯子和其他测量单位,可以迅速将自己沉浸在烘焙乐趣中。