Brickerl trebuie să rămână! Fanii luptă pentru înghețata lor cultă de la Eskimo

Brickerl trebuie să rămână! Fanii luptă pentru înghețata lor cultă de la Eskimo

Österreich - După mai bine de 50 de ani, popularul brand Eskimo Ice a eliminat iconicul „Brickerl” din gama sa. Sailor de ciocolată, care a făcut parte integrantă a congelatorului multor gospodării elvețiene din 1973, simbolizează amintirile de vară și copilărie pentru mulți oameni. Decizia de angajare a fost luată pe baza unei cereri schimbate și a unui spațiu limitat în congelator, cum ar fi 5min.at.

Vestea că Brickerl a dispărut în cele din urmă din raza de acțiune a fost anunțată în primăvara anului 2024. Susținătorii loiali ai gheții nu au urmărit ocolirea. O petiție online a fost lansată pentru a muta producătorul pentru a adăuga Brickerl înapoi în gamă. Fanii arată o legătură emoțională puternică cu acest produs popular, care este o memorie din copilărie pentru multe generații. Kleine Zeitung că măsura a făcut parte și dintr-o gamă de sortiment pentru a răspunde nevoilor consumatorilor moderni.

Schimbarea pe piața de gheață

Piața înghețatei s -a schimbat semnificativ în ultimii ani. Conform InnovaMarket Insights, analizele de piață arată că cererea de înghețată crește la nivel mondial datorită gustului și plăcerii lor. Din 2018, vânzările pe piața ICE au crescut cu 7%, în timp ce lansările de produse au crescut cu 3%. Acest lucru clarifică faptul că interesul consumatorilor crește pe noi tipuri de înghețată și gusturi.

Durabilitatea și sănătatea în Focus

În lumea de azi, consumatorii subliniază din ce în ce mai mult produsele etice și durabile. Gheața de lapte rămâne în continuare foarte populară, dar mai degrabă apelează la consumatorii mai în vârstă. În schimb, generațiile tinere, cum ar fi Millennials și Gen Z, preferă din ce în ce mai multe alternative fără lapte. Aceste produse constituie doar o mică parte a lansării pieței, dar cresc rapid și câștigă popularitate.

Tendința către un conținut de zahăr reductor, noi arome și opțiuni de legume arată că companiile trebuie să își adapteze strategiile de produs pentru a îndeplini cerințele consumatorilor. Pe termen lung, ideea că sănătatea și conștientizarea mediului este asociată între ele va fi decisivă. Aceasta oferă o perspectivă interesantă pentru viitorul pieței de gheață și le oferă fanilor speranța că vocile lor vor fi auzite.