Brickerl tem que ficar! Os fãs lutam por seu sorvete cult de Eskimo

Brickerl tem que ficar! Os fãs lutam por seu sorvete cult de Eskimo

Österreich - Após mais de 50 anos, a popular marca de gelo Eskimo removeu o icônico "Brickerl" de seu alcance. O marinheiro de chocolate, que faz parte integrante do freezer de muitas famílias suíças desde 1973, simboliza memórias de verão e infância para muitas pessoas. A decisão de contratar foi tomada com base em uma demanda alterada e um espaço limitado no freezer, como 5min.at.

A notícia de que o Brickerl finalmente desapareceu da linha foi anunciado na primavera de 2024. Os apoiadores leais do gelo não assistiram a desvio. Uma petição online foi lançada para mover o fabricante para adicionar o Brickerl de volta ao alcance. Os fãs mostram um forte vínculo emocional com este produto popular, que é uma memória de infância por muitas gerações. Kleine Zeitung observações que a medida também fazia parte de uma variedade de materiais para atender às necessidades dos consumidores modernos.

A mudança no mercado de gelo

O mercado de sorvetes mudou significativamente nos últimos anos. De acordo com InnovarMarket Insights, as análises de mercado mostram que a demanda por sorvete está aumentando em todo o mundo devido ao seu gosto e prazer. Desde 2018, as vendas no mercado de gelo aumentaram 7%, enquanto o lançamento do produto aumentou 3%. Isso esclarece que o interesse do consumidor está crescendo em novos tipos de sorvetes e gostos.

Sustentabilidade e saúde em foco

No mundo de hoje, os consumidores estão cada vez mais enfatizando produtos éticos e sustentáveis. O gelo do leite ainda permanece muito popular, mas apela aos consumidores mais velhos. Por outro lado, gerações mais jovens, como a geração do milênio e a geração Z, preferem alternativas cada vez mais sem leite. Esses produtos compõem apenas uma pequena parte do mercado, mas crescem rapidamente e ganham popularidade.

A tendência para um teor de açúcar redutor, novos sabores e opções de vegetais mostra que as empresas precisam adaptar suas estratégias de produtos para atender aos requisitos dos consumidores. A longo prazo, a percepção de que a saúde e a conscientização ambiental estão associadas entre si serão decisivas. Isso oferece uma perspectiva interessante para o futuro do mercado de gelo e oferece aos fãs que suas vozes sejam ouvidas.