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Brickerl tem que ficar! Os fãs lutam por seu sorvete cult de Eskimo
O popular "Brickerl" de Eskimo é retirado da faixa após mais de 50 anos. Os fãs exigem retorno por petição.
Brickerl tem que ficar! Os fãs lutam por seu sorvete cult de Eskimo
Após mais de 50 anos, a popular marca de gelo Eskimo removeu o icônico "Brickerl" de seu alcance. O marinheiro de chocolate, que faz parte integrante do freezer de muitas famílias suíças desde 1973, simboliza memórias de verão e infância para muitas pessoas. A decisão de contratar foi tomada com base em uma demanda alterada e um espaço limitado no freezer, como 5min.at.
A notícia de que o Brickerl finalmente desapareceu da linha foi anunciado na primavera de 2024. Os apoiadores leais do gelo não assistiram a desvio. Uma petição online foi lançada para mover o fabricante para adicionar o Brickerl de volta ao alcance. Os fãs mostram um forte vínculo emocional com este produto popular, que é uma memória de infância por muitas gerações. Kleine Zeitung observações que a medida também fazia parte de uma variedade de materiais para atender às necessidades dos consumidores modernos.
A mudança no mercado de gelo
O mercado de sorvetes mudou significativamente nos últimos anos. De acordo com InnovarMarket Insights, as análises de mercado mostram que a demanda por sorvete está aumentando em todo o mundo devido ao seu gosto e prazer. Desde 2018, as vendas no mercado de gelo aumentaram 7%, enquanto o lançamento do produto aumentou 3%. Isso esclarece que o interesse do consumidor está crescendo em novos tipos de sorvetes e gostos.
As mudanças nas preferências do consumidor são particularmente dignas de nota. A demanda mais forte por novos tipos de sorvete vem da Ásia, que no ano passado 43% da participação global de novas introduções. A China domina o mercado de sorvetes em termos de vendas, seguido pelos EUA, Japão, Brasil, Alemanha e Itália. Vamos dar uma olhada nos sabores mais populares: chocolate, baunilha e nozes lideram o ranking.Sustentabilidade e saúde em foco
No mundo de hoje, os consumidores estão cada vez mais enfatizando produtos éticos e sustentáveis. O gelo do leite ainda permanece muito popular, mas apela aos consumidores mais velhos. Por outro lado, gerações mais jovens, como a geração do milênio e a geração Z, preferem alternativas cada vez mais sem leite. Esses produtos compõem apenas uma pequena parte do mercado, mas crescem rapidamente e ganham popularidade.
A tendência para um teor de açúcar redutor, novos sabores e opções de vegetais mostra que as empresas precisam adaptar suas estratégias de produtos para atender aos requisitos dos consumidores. A longo prazo, a percepção de que a saúde e a conscientização ambiental estão associadas entre si serão decisivas. Isso oferece uma perspectiva interessante para o futuro do mercado de gelo e oferece aos fãs que suas vozes sejam ouvidas.