Suche
Brickerl musi zostać! Fani walczą o swoje kultowe lody z Eskimosów
Popularny „Brickerl” z Eskimosów został usunięty z zakresu po ponad 50 latach. Fani żądają powrotu za pośrednictwem petycji.
Brickerl musi zostać! Fani walczą o swoje kultowe lody z Eskimosów
Po ponad 50 latach popularna marka Eskimo Ice usunęła kultową „Brickerl” z swojego zakresu. Czekoladowy żeglarz, który od 1973 roku był integralną częścią zamrażarki wielu szwajcarskich domów, symbolizuje wspomnienia letnie i dzieciństwa. Decyzja o zatrudnieniu podjęto na podstawie zmienionego popytu i ograniczonej przestrzeni w zamrażarce, takiej jak 5min.at.
Wiadomość, że Brickerl w końcu zniknął z zasięgu, została ogłoszona wiosną 2024 r. Lojalni zwolennicy lodu nie oglądali obejścia. Uruchomiono petycję online, aby przenieść producenta, aby dodać Brickerla z powrotem do zakresu. Fani wykazują silną więź emocjonalną z tym popularnym produktem, który jest pamięcią z dzieciństwa od wielu pokoleń. Kleine Zeitung, że środek był również częścią zakresu asortymentu w celu zaspokojenia potrzeb współczesnych konsumentów.
Zmiana na rynku lodowym
Rynek lodów znacznie się zmienił w ostatnich latach. Według Innovamarket Insights, analizy rynkowe pokazują, że zapotrzebowanie na lody rośnie na całym świecie ze względu na ich smak i przyjemność. Od 2018 r. Sprzedaż na rynku ICE wzrosła o 7%, a premiera produktu wzrosła o 3%. To wyjaśnia, że zainteresowanie konsumentów rośnie na nowych rodzajach lodów i gustów.
Zmiany w preferencjach konsumentów są szczególnie godne uwagi. Najsilniejsze zapotrzebowanie na nowe rodzaje lodów pochodzi z Azji, która w ubiegłym roku 43% globalnego udziału nowych wprowadzeń. Chiny dominują na rynku lodów pod względem sprzedaży, a następnie USA, Japonii, Brazylii, Niemiec i Włoch. Rzućmy okiem na najpopularniejsze smaki: czekolada, wanilia i orzechy prowadzą ranking.Zrównoważony rozwój i zdrowie w ognisku
W dzisiejszym świecie konsumenci coraz częściej kładą nacisk na produkty etyczne i zrównoważone. Milk Ice nadal pozostaje bardzo popularny, ale raczej przemawia do starszych konsumentów. Natomiast młodsze pokolenia, takie jak tysiąclecia i generacja Z, wolą coraz bardziej wolne od mleka alternatywy. Produkty te stanowią tylko niewielką część rynku, ale szybko rosną i zyskują popularność.
Trend w kierunku zawartości cukru reduktora, nowych smaków i opcji warzyw pokazuje, że firmy muszą dostosować swoje strategie produktów, aby spełnić wymagania konsumentów. Na dłuższą metę decydujący będzie wgląd, że świadomość zdrowia i środowiska jest powiązana. Daje to interesującą perspektywę na przyszłość rynku lodu i daje fanom nadzieję, że ich głosy zostaną usłyszane.