Brickerl musí zůstat! Fanoušci bojují o svou kultovní zmrzlinu z Eskima

Brickerl musí zůstat! Fanoušci bojují o svou kultovní zmrzlinu z Eskima

Österreich - Po více než 50 letech populární značka Eskimo Ice odstranila ikonický „Brickerl“ z jeho řady. Čokoládový námořník, který je nedílnou součástí mrazničky mnoha švýcarských domácností od roku 1973, symbolizuje pro mnoho lidí letní a dětské vzpomínky. Rozhodnutí najmout bylo učiněno na základě změněné poptávky a omezeného prostoru v mrazáku, jako je 5min.at.

Zpráva, že Brickerl konečně zmizel z rozsahu, byla oznámena na jaře 2024. Věrní příznivci ledu nesledovali obtok. Byla zahájena online petice, která přesunula výrobce, aby přidal Brickerl zpět do rozsahu. Fanoušci ukazují silné emocionální pouto s tímto populárním produktem, což je dětská paměť pro mnoho generací. Kleine Zeitung poznamenává, že opatření bylo také součástí řady sítí pro potřeby moderních spotřebitelů.

Změna na trhu ledu

Trh zmrzliny se v posledních letech výrazně změnil. Podle Innovamarket Insights tržní analýzy ukazují, že poptávka po zmrzlině se na celém světě zvyšuje kvůli jejich chuti a zábavě. Od roku 2018 se tržby na trhu ICE zvýšily o 7%, zatímco uvedení na trh se zvýšilo o 3%. To objasňuje, že zájem spotřebitelů roste na nových typech zmrzliny a vkusu.

Změny v preferencích spotřebitelů jsou zvláště pozoruhodné. Nejsilnější poptávka po nových typech zmrzliny pochází z Asie, která v loňském roce 43% globálního podílu nových představení. Čína dominuje na trhu zmrzliny z hlediska prodeje, následované USA, Japonskem, Brazílií, Německem a Itálií. Pojďme se podívat na nejpopulárnější příchutě: Čokoláda, vanilka a ořechy vedou hodnocení.

udržitelnost a zdraví při zaměření

V dnešním světě spotřebitelé stále více zdůrazňují etické a udržitelné produkty. Milk Ice stále zůstává velmi populární, ale spíše apeluje na starší spotřebitele. Naproti tomu mladší generace, jako jsou Millennials a Gen Z, upřednostňují stále více alternativ mléka bez mléka. Tyto produkty tvoří pouze malou část trhu, ale rychle rostou a získávají popularitu.

Trend směrem k obsahu cukru s redukčníkem, nové příchutě a zeleninové možnosti ukazuje, že společnosti musí přizpůsobit své produktové strategie, aby splňovaly požadavky spotřebitelů. Z dlouhodobého hlediska bude rozhodující vhled, že zdraví a environmentální povědomí jsou vzájemně spojeny. To nabízí zajímavou perspektivu pro budoucnost trhu ICE a dává fanouškům naději, že jejich hlasy budou slyšet.

Details
OrtÖsterreich
Quellen

Kommentare (0)