Jordgubbssäsongen börjar sent: stora frukter väntar på finsmakare!

Jordgubbssäsongen börjar sent: stora frukter väntar på finsmakare!

Jordgubbsskörden i Oberösterreich börjar senare i år än vanligt. Högt oe24.at Skörden börjar cirka två veckor senare och de första fälten öppnar bara sporadiskt. Trots den sena starten förväntar sig jordbrukskammaren i Oberösterreich ett mycket bra jordgubbsår, eftersom de svala temperaturerna och regnet i maj bidrar till utvecklingen av stora, aromatiska frukter.

Oberösterreich spelar en betydande roll i den österrikiska jordgubbsproduktionen och bidrar med cirka 30 procent av den nationella skörden. I år är jordgubbarna extra stora med fast kött och optimala väderförhållanden bidrog till detta fram till maj. Jordgubbsskörden i polytunneln började i april med små mängder, samtidigt som utomhusodlingen startade även på tidiga platser.

Säsongsstart i olika regioner

Hela säsongsstarten väntas om en till två veckor. I Oberösterreich odlar cirka 70 lantbruksfamiljer jordgubbar på en yta av 320 hektar. De enskilda säsongsstarterna varierar beroende på region. Medan skörden redan har börjat i lägre belägna områden, kanske den senaste starten på säsongen på högre höjder, såsom Upper Mühlviertel och foten av Alperna, kanske inte äger rum förrän den första veckan i juni orf.at rapporterad.

Väderförhållandena var avgörande i maj. Efter en torr april med höga temperaturer kom svalare temperaturer och nederbörd. Jordgubbar kräver måttliga temperaturer och tillräckligt med vatten från blomning till fruktmognad för att uppnå optimal kvalitet lko.at.

Det rekommenderas att uppmärksamma de regionala råden från media och jordgubbsföretag för att inte missa några nyheter om skörden. Förväntan inför jordgubbssäsongen växer och de första frukterna lovar ett njutbart jordgubbsår i Oberösterreich.