الأختام الخضراء في الاختبار: الثقة في الغذاء تتناقص بسرعة!

الأختام الخضراء في الاختبار: الثقة في الغذاء تتناقص بسرعة!

نشرت منظمة حماية البيئة Greenpeace دراسة مثيرة للقلق حول الأختام الغذائية، والتي لها أهمية كبيرة بالنسبة للعديد من المستهلكين. ووفقا للنتائج التي توصلت إليها منظمة السلام الأخضر، فإن أكثر من ربع الملصقات الغذائية الـ 42 التي تم اختبارها ليست جديرة بالثقة. وأوضحت ميلاني إبنر، خبيرة الزراعة في منظمة السلام الأخضر، أن تعدد العلامات يؤدي إلى الارتباك عند الشراء ويحتاج المستهلكون إلى معلومات حقيقية وشفافة لاتخاذ قرارات مستدامة. تسير هذه النتيجة جنبًا إلى جنب مع استطلاع أظهر أن 64% من المشاركين يعتقدون أن علامات الجودة مهمة، ولكن أكثر من 60% لديهم مخاوف بشأن الغسل الأخضر. وتعني هذه التحفظات أن الكثير من الناس يولون اهتمامًا أقل للفقمات عند التسوق لشراء الطعام، كما يظهر التحليل.

نتائج التحقيق

تم تحليل أختام الجودة المختلفة في دليل علامات الجودة المنقح لمنظمة السلام الأخضر. ووجدت أن بعض العلامات، مثل علامة MSC للأسماك وعلامة RSPO لزيت النخيل، يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الأهداف البيئية. ومن ناحية أخرى، هناك علامات جودة جديرة بالثقة مثل Demeter وBio Austria التي تعتبر قدوة. ولذلك تطالب منظمة السلام الأخضر بأن يوضح توجيه الاتحاد الأوروبي "المطالبات الخضراء" أنه لا يُسمح للشركات إلا بتقديم وعود الاستدامة التي تم اختبارها علمياً. وهذا يعني أن مصطلحات مثل "مستدام" و"صديق للمناخ" لا يمكن استخدامها في المستقبل إلا إذا كانت تلبي بالفعل معايير الشفافية، والتي لا تزال قيد التفاوض حاليًا. يمكن أن تساعد هذه المبادرة في زيادة ثقة المستهلك في الملصقات الغذائية وتوفير الوضوح.

ويظهر التحليل أيضًا أنه يتم إنتاج 450 ألف طن من لحم الخنزير في النمسا كل عام، على الرغم من أن دراسة جديدة أجرتها Tierschutz Austria تقدم أيضًا تعليقات انتقادية حول ملصقات اللحوم. وتنعكس هنا مشاكل مماثلة، حيث أن 40% من الملصقات لا تحتوي على معلومات حول رعاية الحيوان، في حين أن 14% فقط تضمن معايير أعلى. تسلط هذه المشكلات الضوء على الحاجة الملحة لإصلاح معايير الشفافية في صناعة الأغذية لتمكين اتخاذ قرارات شراء مستنيرة، كما يؤكد خبراء منظمة السلام الأخضر أيضًا.

اقرأ المزيد عنها على krone.at و ots.at.