Édes álom Bécsből: Ilyen íze van a legjobb puncsfánknak!

Édes álom Bécsből: Ilyen íze van a legjobb puncsfánknak!

Bécs, a világ édes fővárosa és híres Punschkrapferl - igazi csemege, amely az osztrák cukrászhagyomány összetéveszthetetlen részévé vált. De hogyan találja meg a legjobb Punschkrapferlt a város számos finomsága között? Pontosan ez a kérdés 1000 dolog dedikált és próbára tette a bécsi cukrászdákat. Mérettől árig, ízlés szerint – nem minden puncsfánk tud lépést tartani a legendás eredetivel.

Az eredeti bécsi puncsfánk, amelyet szeretettel puncsfánknak is neveznek, páratlan csemege. Ez a különlegesség évszázadok óta a bécsi sütési hagyomány szerint készül, és ma is rendkívül népszerű. A puncsfánk finom receptje finom tésztából, finom lekvárból, egy kis rumból és Cointreau-ból áll, mindezt jellegzetes rózsaszín puncsmáz borítja. Hogyan wienerpunschkrapfen.com leírja, minden puncsfánkot cukrászmesterek készítenek titkos recept alapján, sok szeretettel és tartósítószer nélkül.

A puncsfánk jelentése

A Punchkrapfen népszerűsége nem csak ízlés kérdése, hanem az osztrák kultúra egy darabja is. Felületén csokoládéval szórt „WP” és jellegzetes rózsaszín mázával népszerű ajándék és tökéletes meglepetés barátoknak, üzleti partnereknek. A 14 nap körüli eltarthatósággal a puncsfánkok is optimálisan tárolhatók, így a vásárlás után még sokáig élvezheti ezt a finomságot.

Abban az időben, amikor mindenki a legjobb puncsfánkot keresi, az eredeti bécsi puncsfánk igazi kultikus klasszikus marad, amely nemcsak az édesszájúakat ejti rabul, hanem sok ínyenc bécsi szívét is meghódítja.