Storch orsakar spänning i Loosdorf: återgå till den gamla skorstenen!

Storch orsakar spänning i Loosdorf: återgå till den gamla skorstenen!

Loosdorf, Österreich - I Loosdorf lever våren upp till sitt namn: Den populära storken ledde igen den imponerande skorstenen i det gamla mejeriet i Schmid-Glaninger-familjen på måndag förra veckan. Efter att hans bo förstördes av en storm förra året hade stork sedan hittat skydd från familjen Wabro ett tag. Den här säsongen återvänder emellertid den rese-kärleksfulla fågeln till sin gamla häckplats, som är ett tecken på den närmande våren, som I den franconiska Obermichelbach med Bauer -familjen är de inte bara en del av företaget - de är nyckeln till framgång! Där skapade paret Michael och Stefanie en speciell värld som går långt utöver konventionellt djurhållning. Med ett färgstarkt utbud av produkter som sträcker sig från yoghurt till glass, använd mjölken från dina 60 kor och förlitar sig på hållbarhet. "Korna är botten av omsättningen, men utan den hela produktionskedjan, inklusive vår biogasväxt skulle bryta in," förklarar den 38-åriga mjölkbonden. In order to compensate for the loss of sales from the impending from the biogas plant, which went into operation in 2004 with 250 kW, the Bauers started planning their new dairy in 2018, such as Agrarheute.com rapporterade.

en ny stabil och färsk produkt

I slutet av 2019 byggdes det nya mejeriet med kylda rum och buffertbutiker på den tidigare platsen i maskinhallen. Samtidigt byggdes en modern kompoststall för korna, som har varit hem för sina invånare sedan februari 2020. Med den första automatiserade mjölkningen i mars 2020 började en ny era för Bauer -familjen, där de framgångsrikt förde sina färska mejeriprodukter på marknaden. Planen för att kompensera för de ekonomiska förlusterna från biogasproduktion i slutet av 2020 insåg nästan fullständigt ett år efter att produktionen togs. Ett mästerverk av entreprenörskreativitet och anpassningsförmåga!