Storch provoque l'excitation dans Loosdorf: Retour à l'ancienne cheminée!

Storch provoque l'excitation dans Loosdorf: Retour à l'ancienne cheminée!

Loosdorf, Österreich - Dans Loosdorf, le printemps se porte à la hauteur de son nom: la cigogne populaire a de nouveau dirigé la cheminée impressionnante de l'ancienne laiterie de la famille Schmid-Glaninger lundi la semaine dernière. Après que son nid ait été détruit par une tempête l'année dernière, la cigogne avait ensuite trouvé un abri de la famille Wabro pendant un certain temps. Cette saison, cependant, l'oiseau qui amoure les voyages revient sur son ancien terrain de reproduction, qui est un signe du printemps qui approche, comme noen.at

Dans le franconian Obermichelbach avec la famille Bauer, ils ne font pas seulement partie de l'entreprise - ils sont la clé du succès! Là, le couple Michael et Stefanie ont créé un monde spécial qui va bien au-delà de l'élevage conventionnel. Avec une gamme colorée de produits qui s'étendent du yaourt à la crème glacée, utilisez le lait de vos 60 vaches et comptez sur la durabilité. "Les vaches sont le bas du chiffre d'affaires, mais sans elle toute la chaîne de production, y compris notre usine de biogaz s'introduirait", explique le producteur laitier de 38 ans. Afin de compenser la perte de ventes de l'immensité de l'usine de biogaz, qui a été lancée en 2004 avec 250 kW, les Bauers ont commencé à planifier leur nouvelle laiterie en 2018, comme rapporté.

un nouveau produit stable et frais

À la fin de 2019, la nouvelle laiterie avec des chambres réfrigérées et des magasins de tampons a été construite sur l'ancien site de la Machine Hall. Dans le même temps, une écurie de compost moderne a été construite pour les vaches, qui abrite ses résidents depuis février 2020. Avec la première traite automatisée en mars 2020, une nouvelle ère a commencé pour la famille Bauer, dans laquelle ils ont réussi leurs produits laitiers frais sur le marché. Le plan visant à compenser les pertes financières de la production de biogaz d'ici la fin de 2020 a été presque entièrement réalisée un an après la prise de la production. Un chef-d'œuvre de la créativité et de l'adaptabilité entrepreneuriales!

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OrtLoosdorf, Österreich
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