Mukbang Craze: Farliga ättrender och deras konsekvenser för ungdomar!

Mukbang Craze: Farliga ättrender och deras konsekvenser för ungdomar!

Südkorea - I sociala medier är Mukbang -videor där människor konsumerar stora mängder mat en global trend. Detta fenomen har blivit särskilt populärt i Sydkorea, där det kom ut från spelkulturen. Ett exempel på detta är den turkiska Tikot Efecan Kültür, som dog vid 24 års ålder, vilket illustrerar de potentiella farorna med denna trend. Experter varnar för att de extrema delstorlekarna som visas i dessa videor är orealistiska och medför hälsorisker. oe24.at rapporterar också att ätvanorna har lett till hälsoeffekter.

Professor Christina Holzapfel från det tekniska universitetet i München betonar att Mukbang -trender ofta går in i extrema tävlingar och betonar den höga risken för imitation, särskilt för falska videor. Mot denna bakgrund betonar hon behovet av utbildning om näringstrender för att skydda och klargöra konsumenterna, men utan att agera med pekfingret höjt.

Påverkan på näringsbeteende

En aktuell studie från Sydkorea visar att 70,6% av ungdomarna konsumerar Mukbang och liknande format. Denna utredning visade att 13,2% av ungdomarna tittar på dessa videor mer än fem gånger i veckan. En oroväckande aspekt är att 27,6% av de svarande har påverkats negativt av Mukbang och Cookbang i sina matvanor.

Studien korrelerar ofta med en lägre konsumtion av frukt och grönsaker samt en ökning av snabbmatförbrukningen och sannolikheten för att prova ohälsosamma metoder för viktminskning. Dessa resultat klargör att Mukbang och Cookbang är vanliga bland koreanska ungdomar och är relaterade till ohälsosamma matvanor. Framtida forskning bör undersöka påverkan av dessa format på publikens hälsa.

Hälsokonsekvenser och medieinflytanden

Problemen från Mukbang är inte begränsade till Sydkorea. Globalt utvecklade många ungdomar ohälsosamma matvanor under Covid 19 -pandemin, vilket kan öka de negativa effekterna av Mukbang. En utredning som en del av 2022 ungdomars hälsobehaverundersökning Rapporter om en ökning av snabbmatförbrukning och avtagandet av måltiderna, vilket är en högre risk för att vara högre risker för övervikt.

Studien betonar också att stigande Mukbang -visningstider är kopplade till ohälsosamma ätmönster. Deltagare som ofta tittade på Mukbang rapporterade en högre konsumentfrekvens av högkalorier, bearbetade mat och visade en försämring i deras matvanor.

Spridningen av Mukbang -innehåll kräver inte bara nya tillvägagångssätt för mediekunskap, utan också en ökad diskussion om hälsa och näring. Det är viktigt att erbjuda ungdomar den information de behöver för att fatta välgrundade beslut och undvika hälsorisker. Kombinationen av ökande popularitet för Mukbang och otillräcklig mediereglering visar att det finns ett behov av åtgärder här.