Mukbang Craze: Nevarni trendi prehranjevanja in njihove posledice za mlade!

Mukbang Craze: Nevarni trendi prehranjevanja in njihove posledice za mlade!

Südkorea - V družbenih medijih so videoposnetki Mukbang, v katerih ljudje porabijo velike količine hrane, globalni trend. Ta pojav je postal še posebej priljubljen v Južni Koreji, kjer je izhajal iz kulture igralcev. Primer tega je turški Tikot Efecan Kültür, ki je umrl pri 24 letih, kar ponazarja potencialne nevarnosti tega trenda. Strokovnjaki opozarjajo, da so skrajne velikosti porcij, prikazane v teh videoposnetkih, nerealne in povzročajo zdravstvena tveganja. oe24.at Prav tako poroča, da je prehranjevanje vodilo v zdravje.

Profesorica Christina Holzapfel z tehnične univerze v Münchnu poudarja, da trendi Mukbang pogosto gredo v skrajna tekmovanja in poudarja veliko tveganje za imitacijo, zlasti za ponarejene videoposnetke. Glede na to poudarja potrebo po izobraževanju o prehranskih trendih za zaščito in razjasnitev potrošnikov, vendar brez delovanja z dvignjenim kazalcem.

Vpliv na prehransko vedenje

Trenutna študija iz Južne Koreje kaže, da 70,6% mladih porabi Mukbang in podobne formate. Ta preiskava je pokazala, da 13,2% mladih teh videoposnetkov gleda več kot petkrat na teden. Alarmanljiv vidik je, da sta Mukbang in Cookbang v svojih prehranjevalnih navadah negativno vplivala na 27,6% anketirancev.

Študija je pogosto povezana z nižjo porabo sadja in zelenjave, pa tudi s povečanjem porabe hitre hrane in verjetnostjo preizkusa nezdravih metod za hujšanje. Ti rezultati pojasnjujejo, da sta Mukbang in Cookbang pogosta med korejskimi mladostniki in sta povezana z nezdravimi prehranjevalnimi navadami. Prihodnje raziskave bi morale preučiti vpliv teh formatov na zdravje občinstva.

Posledice zdravja in vplivi medijev

Težave, ki izhajajo iz Mukbang, niso omejene na Južno Korejo. Številni mladi so med pandemijo Covid 19 razvili nezdrave prehranjevalne navade, kar bi lahko povečalo negativne učinke Mukbang -a. Preiskava kot del 2022 Mladostnik Zdravstvene raziskave Poroča o povečanju porabe hitrega uživanja in prehranjevanju večjega tveganja, ki je večja tveganja voditelja.

Študija poudarja tudi, da so naraščajoči časi gledanja Mukbang povezani z nezdravimi prehranjevalnimi vzorci. Udeleženci, ki so pogosto gledali na Mukbang, so poročali o višji potrošniški stopnji visoke kalarije, predelali hrano in pokazali poslabšanje njihovih prehranjevalnih navad.

Širjenje vsebine Mukbang ne zahteva le novih pristopov k medijski opismenjevanju, ampak tudi povečano razpravo o zdravju in prehrani. Ključnega pomena je, da mladim ponudimo informacije, ki jih potrebujejo za sprejemanje informiranih odločitev in se izogibajte zdravstvenim tveganjem. Kombinacija vse večje priljubljenosti Mukbang in neustrezne medijske ureditve kaže, da je tu potrebna ukrepanje.