Mukbang Craze: pericolose tendenze alimentari e le loro conseguenze per i giovani!

Mukbang Craze: pericolose tendenze alimentari e le loro conseguenze per i giovani!

Südkorea - Nei social media, i video di Mukbang in cui le persone consumano grandi quantità di cibo sono una tendenza globale. Questo fenomeno è diventato particolarmente popolare in Corea del Sud, dove è emerso dalla cultura dei giocatori. Un esempio di ciò è il tikot turco Efecan Kültür, che è morto all'età di 24 anni, che illustra i potenziali pericoli di questa tendenza. Gli esperti avvertono che le dimensioni delle porzioni estreme mostrate in questi video sono irrealistiche e causano rischi per la salute. OE24.at riferisce anche che le abita da alimentazione hanno portato a emergenze sanitarie.

La professoressa Christina Holzapfel dell'Università tecnica di Monaco sottolinea che le tendenze di Mukbang spesso vanno in competizioni estreme e sottolinea l'alto rischio di imitazione, specialmente per i video falsi. In questo contesto, sottolinea la necessità di educazione sulle tendenze nutrizionali per proteggere e chiarire i consumatori, ma senza agire con l'indice sollevato.

Influenza sul comportamento nutrizionale

Uno studio attuale della Corea del Sud mostra che il 70,6% dei giovani consuma Mukbang e formati simili. > Questa indagine ha mostrato che il 13,2% dei giovani guarda questi video più di cinque volte a settimana. Un aspetto allarmante è che il 27,6% degli intervistati è stato influenzato negativamente da Mukbang e Cookbang nelle loro abitudini alimentari.

Lo studio si correla frequentemente con un consumo inferiore di frutta e verdura, nonché un aumento del consumo di fast food e la probabilità di provare metodi malsani per la perdita di peso. Questi risultati chiariscono che Mukbang e Cookbang sono comuni tra gli adolescenti coreani e sono legati a abitudini alimentari malsane. La ricerca futura dovrebbe esaminare l'influenza di questi formati sulla salute del pubblico.

conseguenze sulla salute e influenze dei media

I problemi derivanti da Mukbang non si limitano alla Corea del Sud. A livello globale, molti giovani hanno sviluppato abitudini alimentari malsane durante la Covid 19 Pandemic, che potrebbe aumentare gli effetti negativi di Mukbang. Un'indagine come parte di 2022 Survey di salutari adolescenti per la salute Rapporti su un aumento del consumo di rapido falce e il calo dei pasti, che è un rischio superiore a portata di peso.

Lo studio sottolinea anche che l'aumento dei tempi di visione di Mukbang è collegato a schemi alimentari malsani. I partecipanti che hanno spesso esaminato Mukbang hanno riportato un tasso di consumatori più elevato di altissime calorie, ha trasformato cibo e hanno mostrato un deterioramento delle loro abitudini alimentari.

La diffusione del contenuto di Mukbang non richiede solo nuovi approcci all'alfabetizzazione dei media, ma anche una maggiore discussione sulla salute e sulla nutrizione. È essenziale offrire ai giovani le informazioni di cui hanno bisogno per prendere decisioni informate ed evitare rischi per la salute. La combinazione di crescente popolarità di Mukbang e una regolamentazione dei media inadeguata mostra che qui è necessaria un'azione.