Mukbang ludost: Opasni trendovi prehrane i njihove posljedice za mlade!

Mukbang ludost: Opasni trendovi prehrane i njihove posljedice za mlade!

Südkorea - U društvenim medijima Mukbang videozapisi u kojima ljudi konzumiraju velike količine hrane globalni su trend. Ovaj je fenomen postao posebno popularan u Južnoj Koreji, gdje je izašao iz kulture igara. Primjer za to je turski Tikot Efecan Kültür, koji je umro u dobi od 24 godine, što ilustrira potencijalne opasnosti ovog trenda. Stručnjaci upozoravaju da su ekstremne veličine porcija prikazane u ovim videozapisima nerealne i donose zdravstvene rizike. OE24.at također izvještava da su prehrambene prohode dovele do zdravlja.

Profesorica Christina Holzapfel s Tehničkog sveučilišta u Münchenu naglašava da Trendovi Mukbang često idu u ekstremna natjecanja i naglašava visoki rizik od imitacije, posebno za lažne videozapise. U skladu s tim, ona naglašava potrebu za obrazovanjem o prehrambenim trendovima kako bi zaštitila i pojasnila potrošače, ali bez da djeluje s podignutim prstom.

Utjecaj na prehrambeno ponašanje

Trenutna studija iz Južne Koreje pokazuje da 70,6% mladih konzumira Mukbang i slične formate. Ova istraga pokazala je da 13,2% mladih ljudi gleda ove videozapise više od pet puta tjedno. Alarmantni aspekt je da je na svoje prehrambene navike negativno utjecalo 27,6% ispitanika.

Studija često korelira s manjom konzumacijom voća i povrća, kao i povećanjem konzumacije brze hrane i vjerojatnost isprobavanja nezdravih metoda za mršavljenje. Ovi rezultati pojašnjavaju da su Mukbang i Cookbang uobičajeni među korejskim adolescentima i da su povezani s nezdravim prehrambenim navikama. Buduća istraživanja trebala bi ispitati utjecaj ovih formata na zdravlje publike.

Zdravstvene posljedice i utjecaji medija

Problemi koji proizlaze iz Mukbanga nisu ograničeni na Južnu Koreju. Globalno, mnogi mladi ljudi razvili su nezdrave prehrambene navike tijekom pandemije Coidida 19, što bi moglo povećati negativne učinke Mukbanga. Istraga u sklopu 2022 anketa adolescentanskog zdravlja Izvještava o povećanju potrošnje brze hrane i odustajanja od prekomjernog rizika, što je veća rizika.

Studija također naglašava da su rastuće vrijeme gledanja Mukbang -a povezano s nezdravim obrascima prehrane. Sudionici koji su često gledali na Mukbang izvijestili su o višoj stopi potrošača visoke kalorije, preradili su hranu i pokazali pogoršanje svojih prehrambenih navika.

Širenje sadržaja Mukbang ne samo da zahtijeva nove pristupe medijskoj pismenosti, već i povećanu raspravu o zdravlju i prehrani. Važno je ponuditi mladima informacije koje su im potrebne za donošenje informiranih odluka i izbjegavanje zdravstvenih rizika. Kombinacija sve veće popularnosti Mukbang -a i neadekvatne medijske regulacije pokazuje da ovdje postoji potreba za akcijom.