Mukbang Craze: ¡Tendencias de alimentación peligrosas y sus consecuencias para los jóvenes!

Mukbang Craze: ¡Tendencias de alimentación peligrosas y sus consecuencias para los jóvenes!

Südkorea - En las redes sociales, los videos de Mukbang en los que las personas consumen grandes cantidades de alimentos son una tendencia global. Este fenómeno se ha vuelto particularmente popular en Corea del Sur, donde surgió de la cultura de los jugadores. Un ejemplo de esto es el Tikot Efecan Kültür turco, quien murió a la edad de 24 años, lo que ilustra los peligros potenciales de esta tendencia. Los expertos advierten que los tamaños de las porciones extremas que se muestran en estos videos no son realistas y provocan riesgos para la salud. oe24.at También informa que los hábitos alimenticios han llevado a emergencias de salud.

La profesora Christina Holzapfel de la Universidad Técnica de Munich enfatiza que las tendencias de Mukbang a menudo se dirigen a competiciones extremas y enfatiza el alto riesgo de imitación, especialmente para los videos falsos. En este contexto, enfatiza la necesidad de educación sobre las tendencias nutricionales para proteger y aclarar a los consumidores, pero sin actuar con el dedo índice planteado.

Influencia en el comportamiento nutricional

Un estudio actual de Corea del Sur muestra que el 70.6% de los jóvenes consumen mukbang y formatos similares. Esta investigación mostró que el 13.2% de los jóvenes ven estos videos más de cinco veces por semana. Un aspecto alarmante es que el 27.6% de los encuestados han sido influenciados negativamente por Mukbang y Cookbang en sus hábitos alimenticios.

El estudio se correlaciona con frecuencia con un menor consumo de frutas y verduras, así como un aumento en el consumo de comida rápida y la probabilidad de probar métodos poco saludables para la pérdida de peso. Estos resultados aclaran que Mukbang y Cookbang son comunes entre los adolescentes coreanos y están relacionados con los hábitos alimenticios poco saludables. La investigación futura debería examinar la influencia de estos formatos en la salud de la audiencia.

Consecuencias para la salud e influencias de los medios

Los problemas que surgen de Mukbang no se limitan a Corea del Sur. A nivel mundial, muchos jóvenes desarrollaron hábitos alimenticios poco saludables durante la pandemia Covid 19, lo que podría aumentar los efectos negativos de Mukbang. Una investigación como parte de 2022 Adolescent Health Survey Survey Informes sobre un aumento en el consumo de alimentación rápida y la caída de las comidas, que es un mayor riesgo de los líderes de sobrepeso.

El estudio también enfatiza que el aumento de los tiempos de visualización de Mukbang está conectado con patrones de alimentación poco saludables. Los participantes que a menudo miraban a Mukbang informaron una mayor tasa de consumo de alimentos procesados ​​y altos calorías y mostraron un deterioro en sus hábitos alimenticios.

La propagación del contenido de Mukbang no solo requiere nuevos enfoques para la alfabetización mediática, sino también una mayor discusión sobre la salud y la nutrición. Es esencial ofrecer a los jóvenes la información que necesitan para tomar decisiones informadas y evitar los riesgos para la salud. La combinación de la creciente popularidad de Mukbang y la regulación inadecuada de los medios muestra que existe una necesidad de acción aquí.