Mukbang Craze: Επικίνδυνες τάσεις διατροφής και οι συνέπειές τους για τους νέους!

Mukbang Craze: Επικίνδυνες τάσεις διατροφής και οι συνέπειές τους για τους νέους!

Südkorea - Στα κοινωνικά μέσα, τα βίντεο Mukbang στα οποία οι άνθρωποι καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες τροφίμων είναι μια παγκόσμια τάση. Αυτό το φαινόμενο έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλές στη Νότια Κορέα, όπου προέκυψε από την κουλτούρα του gamer. Ένα παράδειγμα αυτού είναι ο τουρκικός Tikot Efecan Kültür, ο οποίος πέθανε σε ηλικία 24 ετών, γεγονός που απεικονίζει τους πιθανούς κινδύνους αυτής της τάσης. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα ακραία μεγέθη μερίδων που εμφανίζονται σε αυτά τα βίντεο είναι μη ρεαλιστικά και επιφέρουν κινδύνους για την υγεία. oe24.at αναφέρει επίσης ότι οι διατροφικές συνήθειες έχουν οδηγήσει σε καταστάσεις υγείας.

Ο καθηγητής Christina Holzapfel από το Τεχνικό Πανεπιστήμιο του Μονάχου υπογραμμίζει ότι οι τάσεις του Mukbang συχνά πηγαίνουν σε ακραίες διαγωνισμούς και δίνουν έμφαση στον υψηλό κίνδυνο απομίμησης, ειδικά για ψεύτικα βίντεο. Σε αυτό το υπόβαθρο, υπογραμμίζει την ανάγκη για εκπαίδευση σχετικά με τις διατροφικές τάσεις για την προστασία και την αποσαφήνιση των καταναλωτών, αλλά χωρίς να ενεργεί με το δείκτη που έθεσε.

Επίδραση στη διατροφική συμπεριφορά

Μια τρέχουσα μελέτη από τη Νότια Κορέα δείχνει ότι το 70,6% των νέων καταναλώνουν Mukbang και παρόμοιες μορφές. έδειξε ότι το 13,2% των νέων παρακολουθούν αυτά τα βίντεο περισσότερο από πέντε φορές την εβδομάδα. Μια ανησυχητική πτυχή είναι ότι το 27,6% των ερωτηθέντων έχει επηρεαστεί αρνητικά από τους Mukbang και Cookbang στις διατροφικές τους συνήθειες.

Τα προβλήματα που προκύπτουν από το Mukbang δεν περιορίζονται στη Νότια Κορέα. Σε παγκόσμιο επίπεδο, πολλοί νέοι ανέπτυξαν ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες κατά τη διάρκεια της πανδημίας Covid 19, γεγονός που θα μπορούσε να αυξήσει τις αρνητικές επιπτώσεις του Mukbang. Μια έρευνα ως μέρος του 2022 Έρευνα για την υγεία των εφήβων.